A l’échelle mondiale, on observe deux types de management très distincts dans les groupes hôteliers :
Le management européen est axé sur la qualité du service et la satisfaction du client. Il tient compte
de tous les aspects culturels du client, du pays où est implanté l’établissement et donc du personnel qu’il
emploie…
Le management à l’américaine est beaucoup plus rigide en terme de «process» : chacun doit se plier aux procédures y compris le client. C’est un management régi par le "business" et l’exigence de résultats. Vatel Los Angeles, exclusivement réservé aux diplômés de Vatel dans le monde, leur propose de maîtriser parfaitement ces deux
systèmes qui cohabitent dans les groupes hôteliers internationaux.
Programme du MBA HTM
D’une durée d’un an, la formation alterne enseignement académique à l’école et stage rémunéré dans les plus beaux établissements hôteliers et touristiques de la Californie sélectionnés par Vatel. Le programme met l’accent sur les points
forts du management américain : l’aptitude à entreprendre, l’organisation de conventions et d’opérations Incentive, le
golf et le spa, le E-marketing et le E-commerce.
Atouts du diplômé MBA HTM
La maîtrise parfaite de l’anglais pratiqué au quotidien à l’école et en entreprise;
Un profil très recherché par les groupes internationaux du monde entier;
Un diplôme reconnu sur la scène internationale à des conditions financières tout à fait exceptionnelles grâce aux indemnités de stages perçues sur place.
Des opportunités d’embauche tant aux USA que partout dans le monde.
Hotel school for management Vatel is well known around the world for preparing students for middle and higher management positions in a booming sector of the Tourism industry. The Courses are for a duration of 3 to 5 years:
Vatel has developed a strong network through which the International Training department assists each student for internships and employment in reputed hotel chains all over the world
• Hotel schools which prepare students in Hotel Management, across 4 continents • 5000 students, with 1 700 in France
• 8000 ex-students who are into operational and management positions all over the planet.
Vatel Hotel Business School ranks 1st amongst the Top Hotel Schools across Europe (source IFOP). Both the under graduate and post graduate hotel education at the school is recognised by the French Education ministry and by the Hospitality Industry professionals.
Ecole Supérieure de Commerce et Gestion, Vatel forme les cadres opérationnels et les cadres dirigeants qui se dédient à un secteur d'activité en pleine expansion : l'Hôtellerie et le Tourisme international. Le cursus s'effectue en 3 ou 5 ans :
Vatel rayonne sur l'international et occupe la première place dans le monde parmi les plus grands groupes d'enseignement de l'hôtellerie :
• Ecoles Hôtelières qui préparent à la gestion hôtelière, réparties sur 4 continents
• 5000 étudiants dont 1 700 en France
• 8000 diplômés qui exercent des fonctions de management et de direction au quatre coins de la planète.
Plébiscité par les plus hauts représentants de la profession hôtelière internationale qui lui ont décerné le Worldwide Hospitality Award dans la catégorie Formation, Vatel affiche avec fierté que 100% des Vatéliens trouvent le poste qui correspond au projet de carrière qu'ils se sont fixés durant leurs études.