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Bachelor's degree in International Hotel Management
Duración del programa
3 años que consisten en: 3 semestres académicos y 3 semestres de practicas pagadas
Requisitos de admisión
Académico: Certificado de Bachillerato o equivalente, nivel “A” o el Examen de ingreso a la Universidad.
Dominio del idioma inglés: TOEFL 500 (173 PC) o IELTS 5.0 (Académico)or University Entry Examination.
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Acreditación
I. Bachelor's degree in International Hotel Management
II. European Bachelor Degree in International Hotel Management
(Título acreditado por Eurhodip, asociación europea que
otorga títulos de hotelería y turismo)
III. Licence de Management du Tourisme, spécialité Hôtellerie Internationale
(Título nacional, otorgado por la Universidad Estatal de Perpignan Vía Domitia)
Sistema de Transferencia de Créditos Europeos (ECTS) Total: 180 créditos
Objetivos del programa
El
“bachelor's degree in hotel management” prepara a los
estudiantes para puestos operacionales o supervisión. El
programa combina lo más nuevo de la ciencia del management con
el tradicional “savoir faire” en hoteles y restaurantes. El
trabajo teórico de la clase se refuerza de inmediato con la
aplicación del conocimiento en la práctica.
Los
programas se imparten en inglés en Vatel Nimes, al sur de
Francia, donde la escuela tiene su propio hotel 4 estrellas.
Idioma de Enseñanza
- en Español Vatel Madrid, España
- en Inglés Vatel Bruselas, Bélgica - Vatel Nimes, Francia
- en Francés Vatel Paris - Vatel Lyon - Vatel Nimes - Vatel Burdeos, Francia
Método de ensañanza
Se
espera que los estudiantes participen activamente en cada fase de este
programa académico internacional y multicultural. El trabajo de
curso complementa el entrenamiento práctico, los seminarios
culturales y técnicos. El personal docente de Vatel tiene como
objetivo brindar estándares de enseñanza sin
comparación, al no tener límites en sus respectivas
disciplinas.
Organización del programa
La
estructura del programa alterna semestres de trabajo en clase con
semestres de formación práctica remunerada en Francia o
en el extranjero; cada segmento tiene una duración de 5 meses.
Durante las prácticas, el estudiante es alojado y alimentado sin
costo alguno y se le otorga una remuneración aproximada de 300 a
500 Euros al mes.
El objetivo de las prácticas al final de cada semestre
académico es brindar a los estudiantes las habilidades
prácticas relativas a su trabajo, con el fin de mejorar en ellos
la comprensión de lo que significa el trabajo en esta industria.
Se les brinda la oportunidad de trabajar en compañías
hoteleras internacionales, al tiempo que los hoteleros reciben
empleados muy motivados y bien formados.
Academic Topics
Semestre
1: Management I, Marketing I, Human Resources I, Computer Systems I,
Enterprise Economy, Working Methodology, Professional Culture, Personal
Grooming & Behaviour, Nutrition & Food Hygiene, French Wines,
Enterprises Discovery, Professional Development, French language,
French Communication I, English Communication I, Training Initiation,
Food & Beverage Environment, Hotel Environment, Management
Application, Food & Beverage Training.
Semestre 3: Management II, Marketing II, Human Resources II, Computer
Systems II, Hospitality Law, Business Law, International Tourism
Economy, Economics, Hospitality Information, Engineering, Nutrition,
Wines of the world, Professional Development, English Communication II,
French Communication II, Hotel and Food & Beverage Training.
Semestre 5: Management III, Hospitality Sales, Tourismology, Enterprise
creation, Human Resources Management III, Computer Systems III, Project
Management, Intercultural Management, Trainee Assessment, Trainee
Report, Hospitality Case Studies, Marketing III, European Knowledge,
European Tourism Economy, Negotiation skills, English Communication
III, French Communication, Dissertation, Hotel and Food & Beverage
Training.
Hotel and Tourism Management
Hotel school for management Vatel is well known around the world for preparing students for middle and higher management positions in a booming sector of the Tourism industry. The Courses are for a duration of 3 to 5 years:
• Bachelor Degree in International Hotel Management
• MBA in International Hospitality Management
Vatel has developed a strong network through which the International Training department assists each student for internships and employment in reputed hotel chains all over the world
• Hotel schools which prepare students in Hotel Management, across 4 continents
• 5000 students, with 1 700 in France
• 8000 ex-students who are into operational and management positions all over the planet.
Vatel Hotel Business School ranks 1st amongst the Top Hotel Schools across Europe (source IFOP). Both the under graduate and post graduate hotel education at the school is recognised by the French Education ministry and by the Hospitality Industry professionals.
Hôtellerie et Tourisme
La Escuela de Administración Hotelera Vatel es conocida en el mundo entero por preparar a estudiantes para posiciones de dirección media y alta en un sector en auge de la industria de turismo. Los cursos tienen una duración de 3 a 5 años
• Bachelor Degree in International Hotel Management
• MBA in International Hospitality Management
Vatel ha desarrollado una sólida red a través de la cual el Departamento de paracticas Internacional ayuda a cada estudiante para encontrar practicas y empleo en cadenas de hoteles de prestigio en todo el mundo.
• Nuestros hoteles escuelas forman a estudiantes en Administración Hotelera en los 4 continentes
• 5000 estudiantes y 1700 de ellos en Francia
• 8000 ex estudiantes que están en posiciones gerenciales y operacionales en todo el mundo.
El hotel escuela de Negocios Vatel está categorizada como la número uno entre las escuelas de hotelería de mayor prestigio en Europa (fuente IFOP). El Instituto Vatel está reconocido por el Ministerio de Educación francés y por los profesionales de la Industria hotelera y turística.
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