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Les étudiants de vatel répondent aux questions...

Pierre Vatel Paris
Sylvain Vatel Lyon
Julia Vatel Nîmes
Camille Vatel Bordeaux

Les diplômes Vatel sont-ils reconnus par l’Etat ?

Camille : Oui. Vatel nous prépare à 2 titres certifiés niveau I et II enregistrés au Répertoire National des Certifications Professionnelles par Arrêté Ministériel du 01/07/2008.

Qu’est ce qu’une école à vocation internationale ?

Julia : C’est une école consciente des enjeux économiques de demain et qui nous prépare donc à exercer notre futur métier dans un contexte international. C’est pourquoi la maîtrise de l’anglais revêt beaucoup d’importance, l’enseignement aborde quelles que soient les matières l’aspect mondialiste et les stages s’effectuent de préférence à l’étranger. C’est aussi et surtout une école qui nous offre la possibilité de suivre l’enseignement aux quatre coins du monde si nous le souhaitons.

Qu’est ce que le programme Marco Polo ?

Julia : C’est une option qui nous offre la possibilité d’effectuer un semestre académique de notre cursus dans une autre école Vatel dans le monde. C’est l’occasion de nous immerger dans une culture et un pays différents, de maîtriser une langue tout en poursuivant sérieusement nos études.

Pourquoi deux cycles de formation ?

Sylvain : C’est vrai que le cursus s’effectue en 5 ans. Mais Vatel a prévu que ceux d’entre nous qui souhaitent entrer plus rapidement dans la vie active puissent le faire avec un diplôme Bac+3 en poche. Ces étudiants accèdent à des postes de cadres opérationnels.

Le 1er cycle terminé, quel est l’intérêt de poursuivre en 2e cycle ?

Pierre : A Bac+3, nous accédons sur le marché du travail, à des postes d’encadrement opérationnel.

Le Titre niveau I de Directeur, à Bac+5, nous destine directement à des postes d’encadrement supérieur et, à plus long terme, à des fonctions de Direction Générale.

Qui enseigne à Vatel ?

Camille : Nos professeurs sont des universitaires et des professionnels qui font référence dans leurs domaines. Ils sont tous diplômés de l’enseignement supérieur et certains sont des professionnels toujours en activité ou des consultants dans des domaines très spécifiques en lien direct avec l’hôtellerie.

Quel intérêt de faire une école de commerce spécialisée plutôt qu’une école de commerce généraliste ?

Sylvain : Le secteur du Tourisme connaît une progression remarquable. Face à cet essor, il se transforme en une industrie compétitive, complexe, cosmopolite et mondialisée et il est à la recherche d’un personnel d’encadrement spécialisé. C’est pourquoi Vatel nous enseigne toutes les matières théoriques d’une école Supérieure de Commerce et Gestion appliquées à ce secteur d’activité, ce qui assure, lorsque nous serons diplômés, un poste à la mesure de nos ambitions dès la fin de nos études. Et nos acquis sont applicables dans d’autres secteurs d’activité tels que les entreprises de services, l’agroalimentaire…

Peut-on intégrer le cursus en admission parallèle avec un Bac + 2 ou un Bac + 3 ?

Camille : Oui. Vatel a mis en place une classe Prépa qui nous permet d’entrer directement en 2e cycle et de préparer le titre niveau I en 2 ans 1/2. Avantage aux étudiants issus d’une filière hôtelière : ils peuvent entrer directement en M4 sous réserve de l’étude de leur dossier.

Déposer un dossier de candidature dans toutes les écoles Vatel augmente-t-il mes chances d’y entrer ?

Pierre : Pas du tout. Les écoles suivent la même procédure d’inscription et communiquent entre elles. Il est donc inutile de déposer plusieurs dossiers de candidature.

Quel est le taux de réussite aux examens ?

Pierre : Environ 90 à 95 %, selon les années, des étudiants sortants obtiennent leur diplôme. Ce score assez exceptionnel prouve que la sélection d’entrée et le suivi qu’exerce l’équipe pédagogique à notre égard ont des conséquences très positives sur nos résultats aux examens.

Puis-je étudier dans une autre langue que le français ?

Julia : Bien sûr. Celui qui souhaite étudier en anglais peut choisir Vatel Bruxelles ou Vatel Nîmes. Et pour celui qui souhaite étudier en espagnol, il y a Vatel Madrid.