CAMPUS

Academic staff Vatel Paris

Dov SEBBAN
Directeur général
Emily GARDAIR
Directrice des études
Delphine SELINGER
Responsable Promotion
Aline CHIRAT
Assistante Administrative et pédagogique
Marie VOISIN
Assistante Administrative et pédagogique
Caroline GERARD
Assistante Administrative et pédagogique
Bessem BOUBAKER
Professeur de Contrôle de gestion
Doctorat Sciences de Gestion Université Versailles - DEA Gestion et stratégie des organisations
Philippe FRANCHET
Professeur de Gestion financière
Diplôme d'Etude Supérieur Comptables et financières (DESCF)
Christophe GUILLEMOT
Professeur de Stratégie Financière Internationale
Diplôme de l'Institut d'Etudes Politiques de Paris - Ancien professionnel du Développement international Accor
François VICARIO
Professeur de Fiscalité / Gestion
Diplôme d'Expert Comptable - Commissaire aux comptes
Jean-Stéphane HALLARD
Professeur Finance
Directeur Administratif et Financier Peninsula Paris - MBA Management Hôtelier International (Cornell/ESSEC)
Pascale MOUGET
Professeur Finance - Contrôle de Gestion
Responsable Contrôle de Gestion Pierre & Vacances - Karavel Promovacance - Sup de Co Reims spécialisation Finance
Claude D'ELLOY
Professeur de Droit des Affaires et Hotelier
Doctorat d'Etat es Droit Civil - Avocate
Amélie KOCH
Professeur de Droit des Affaires et Hotelier
DEA Droit Privé - Avocate au barreau de Paris
Gad ISRAEL
Professeur de Communication
1er prix du Conservatoire National de Nancy - Consultant en communication d'entreprise
Thierry AMOUDRUZ
Professeur Principal de Pâtisserie
Ancien Chef Patissier "Restaurant Nobu"
Yann BAILLEUL
Professeur Principal de Restaurant
Pascal LEMASSON
Principal de Cuisine
Licence de Management de la Restauration et Hôtellerie - Ancien Chef de cuisine des restaurants
Gérald GIUDICELLI
Responsable Commercial
Françoise FORTERRE
Assistante Administrative et pédagogique
Francis SELLAM
Professeur de Pratique de Management Hotellerie/Restauration
Maitrise de Science de l'Education - Ancien professionnel de la Restauration
Michel SEBEO
Coach Finances - Business Game
Diplôme HEC Lausanne - Consultant d'Affaires Internationales
Michèle LECHEVALLIER
Professeur de Bureautique
Diplôme d'ingénieur - Consultante en création de logiciel et maintenance informatique et formation bureautique
Marie Antoinette VOGELE
Professeur de Bureautique
Consultante en bureautique, en formation initiale et en entreprise / Diplômée Master Gestion des entreprises
Yasmine KENNICHE
Professeur de Gestion
Doctorante en Sciences Economiques - Master Sciences Economique option économie monétaire et financier
Marc YAHIA
Gestion
DECF INTEC - Ex Directeur Général La Fourche Royale
Sylvain ALBERT
Professeur d'Oenologie
Propriétaire du restaurant " le Tastemonde" - vins du monde - Œnologue
Agnès BRUGUIERE
Professeur d'Oenologie
Diplôme d'œnologie de l'Université de Montpellier - Consultante en Œnologue
Thierry LEVASSEUR
Professeur de Stratégie de Management de Direction Opérationnelle
Ancien directeur des Achats groupe Hilton International - Diplomé IMD Lausanne
Servane RANGHEARD
Professeur Environnement Hôtelier - Management Pratique - Politique Générale d'Entreprise
Consultante - Ancienne Directrice Générale Hôtellerie de Luxe en Asie - Master II Dauphine
Hervé THIBAULT
Professeur Management Interculturel - Pratique de Management Hôtellerie Restauration
Ancien professionnel de la restauration - Professeur Restaurant - Consultant
Sylvain ALBERT
Professeur d'Oenologie
Restaurateur - LE TASTEMONDE
Christophe PREVOST
Professeur de Négociation - Food And Beverage
CAPES en Gestion hotelière - Professionnel de la restauration et de la commercialisation
Caroline RAVENET
Professeur Culture Professionnelle
Formatrice Hébergement et Restauration CFA Médéric - BTS Option Mercatique et Gestion Hôtelière
Philippe MILOT
Professeur de Tourisme et Voyage - Economie Touristique
Diplôme de l'Institut Français de Géopolitique Professionnel de Tour operating et coaching
Fanny PERNOLLET
Professeur Economie Touristique - Economie d'Entreprise
Conseil aux Collectivités territoriales dans le secteur du Tourisme et du Développement local
Charles MARKS
Professeur d'Anglais des Affaires
Interprète / Rédacteur / Professionnel de Marketing - Diplômé Bachelor of Arts in Linguistics, University of California at San Diego - Nationalité Américaine
Theresa Ann O'DONNELL
Professeur d'Anglais
CAPES et TEFL - Master Histoire - USA- (CUNY) - Nationalité Américaine
Isam HASHIM
Professeur d'Anglais
Doctorat Relations Internationales et Diplomatie - Diplomé de l'Université de Berkeley - Nationalité Franco- Américaine
Anneliese NICKEL
Professeur d'Allemand
Diplomée de Langue et Civilisation Francaise à la Sorbonne - Diplomée de l'Université de Fribourg - Nationalité Allemande
Ximena BIONES de FRUCHET
Professeur d'Espagnol
Maitrise d'Espagnol - Professeur à l' ENA et à Sciences Po - Nationalité Chilienne
Carmen LEON ARDOY
Professeur d'espagnol
Maîtrise en Didactique de l'espagnol
Jean-Damien MARLOT
Professeur de Ressources Humaines
Consultant en RH
Christelle PATTEGAY
Professeur de Ressources Humaines
Anciennement RH Groupe Marriott
Jean-Damien MARLOT
Professeur de Ressources Humaines
DRH Westin Paris Vendôme - Consultant RH
Valérie BUTTIGNOL
Professeur de Marketing
Consultante en événementiel et immobilier de prestige - Ancienne Directrice Commerciale Sofitel Champs Elysées - Diplômé MBA Marketing international de l''EM Lyon
Silvie ALRIC
Professeur de Stratégie Marketing International
Ancienne directrice Marketing et relations publiques Internationales au siège du Groupe Hilton - Consultante Marketing
Jean-Pierre DESJEUNES
Professeur de Marketing, Actualités Hôtelières
Directeur des Ventes Les Hôtels de Paris
Jeanette KABWA
Professeur de Marketing
Consultante en stratégie marketing et représentation commerciale
Karine PAVIA
Professeur de Marketing
Ancienne Directrice Sales & Marketing Park Hyatt Milan
Focus
A Night, unlike any other

A Night, unlike any other

An annual event everyone looks forward to, the 6th edition of the “Nuit Vatel” brought together over 400 students and Vateliens on Saturday May 20, at the InterContinental Paris Le Grand Hotel.

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Responsable Promotion
Delphine Selinger
122 rue Nollet
75017 Paris (Île-de-France) - FR

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+33 (0)1 42 26 20 27
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