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Insertion professionnelle des diplômés Vatel


 plein emploi dans L’hôtellerie internationale

 Une industrie en pleine expansion

 

L’industrie du tourisme connaît une progression remarquable depuis dix ans et, en dépit de la crise, reste une valeur sûre à long terme.

 

Evolution du nombre de touristes

 


Face à cet essor rapide, la profession est à la recherche de cadres opérationnels et cadres dirigeants :

  • Aptes à pratiquer le management dans un contexte multiculturel, complexe et mondialisé
  • Prêts à faire carrière dans le marketing, la vente, la gestion, les ressources humaines, la communication…
  • Adaptés à l’hébergement, la restauration, l’exploitation hôtelière et touristique, le développement et la gestion des équipements touristiques...

 

 

Quel que soit le pays dans lequel ils exercent, les cadres opérationnels et cadres dirigeants doivent parfaitement :

  • Connaître tous les rouages propres à l’activité de l’hôtellerie
  • Savoir défendre un business plan devant un conseil d’administration
  • Animer leurs équipes quelles que soient leurs nationalités et leurs cultures
  • Mener à terme leurs projets
  • Gérer leur entreprise en tenant compte de son environnement financier, humain, concurrentiel
  • ...

 

 

 Des métiers passionnants

• Directeur Commercial

• Directeur d’Exploitation

• Directeur de la Restauration

• Directeur de l’Hébergement

• Responsable des Ressources Humaines

• Responsable de la Formation

• Responsable Evènementiel

• Chef de Produit

• Contrôleur de Gestion

• Contrôleur Qualité...

 

 

100% des diplômés recrutés...
...dans l'année qui suit la fin des études

75% des diplômés d'un Bachelor obtiennent un CDI un an après leur sortie de l'école. Ils occupent des emplois de moyenne responsabilité dans des établissements hôteliers de chaînes : • Adjoint au chef de réception • Maître d'hôtel • Contrôleur de restauration • Responsable service étages • Assistant commercial • Assistant gouvernante • Cost-controleur • ...   Les titulaires d'un Master s'insèrent sans difficulté dans des entreprises de plus grande capacité et obtiennent très majoritairement un CDI dès leur entrée dans la vie active. Les emplois proposés exigent davantage de compétences et d'aptitudes au commandement :
• Chef de réception
• Adjoint au directeur de la restauration
• Assistant marketing
• Adjoint au directeur des ressources humaines
• Yield manager
• …

Taux d'insertion professionnelle à l'issue de la formation (en % des diplômés)


Titre Contrat à 3 mois à 6 mois à 12 mois
Bachelor's Degree CDD 60 %

55 %

25 %

CDI 15 % 43 % 75 %
Total 75 % 98 % 100 %
Master's Degree CDD 45 % 24 % 5 %
CDI 35 % 76 % 95 %
Total 80 % 100% 100 %



Salaires bruts annuels des jeunes diplômés Vatel en France et à l'international (en Euros)


Titre Contrat à 1 an à 2 ans à 3 ans
Bachelor's Degree France 27 700 29 100 31 200
International 30 400 33 600 38 080
Moyen 29 800 31 500 36 400
Master's Degree France 31 600 33 100 38 800
International 35 500 40 960 45 200
Moyen 33 800 38 200

42 700

 Ne sont pas inclus dans le salaire brut annuel les primes et intéressements.

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