CAMPUS

Corps Pédagogique Vatel Nimes

Karine BENZAZON
Directrice Générale
Jean Luc SCHERRER
Directeur des Etudes
Ingrid CRES
Directrice des Ressources Humaines
Elisabeth CRES
Chargée des Admissions et «Vie à l’Ecole»
Patricia CNOCKAERT
Responsable Relations Entreprises
Corinne LE GRAND
Assistante de la Direction des Etudes
Stéphane COMOY
Surveillant
Pascal ODIN
Professeur de Gestion, de Management et de Fiscalité
Diplôme d'Etudes Supérieures Commerciales, Administratives et Financières.
Jean-Marc ROUMESTAN
Professeur de Finance
Diplôme d’Etudes Supérieures Comptables et Financières, Maîtrise de Sciences et Techniques Comptables et Financières.
Marie VIGNERON
Professeur de Gestion
BTS d’Informatique, BTS de Comptabilité et Gestion des Entreprises.
Agnès PAGE
Professeur de Finance
Professeur- Conférencier en Finance, Certificat Supérieur d’Expertise Comptable, Maîtrise de Gestion. Consultante en Gestion, Finance, Organisation et Stratégie Financière.
Jean-Marie PERROT
Professeur de Finance
Professeur- Conférencier en Finance et Politique Générale d'Entreprise. Consultant en Stratégie et Finance. DESCAF option Finance. Consultant en Gestion et Finance.
Estelle DURAND
Professeur de Gestion
Maitrise de Sciences de Gestion
Joëlle. CALVET
Professeur de Marketing
Diplôme de l'Ecole Supérieure de Commerce de Montpellier
Hugues DAVO
Professeur- Conférencier de Marketing Stratégique. Professeur en Politique Générale d'Entreprise
Diplôme d'Etudes Supérieures Commerciales, Administratives et Financières.
Christian FROELS
Professeur-Conférencier de Marketing Stratégique
Docteur en Droit, Dirige le Cabinet Axilios : Conseil dans le domaine du Tourisme
Laurent SAUD
Professeur de Marketing, de Négociation et de Promotion de l'entreprise
DESS Administration des Entreprises, Maîtrise Management et Marketing.
Christophe LYAN
Professeur d’ E. Marketing & E. Business
Fondateur de l'Agence Webmarketing "Smartcenter"
Evelyne POYET-ROY
Professeur de Marketing et Management en Marketing Stratégique
Master en Marketing Management del'Ecole Supérieure de Commerce de Saint Etienne
Cloé CASTELLAS
Professeur de Marketing, Négociation et de Promotion de l'entreprise
Bachelor's of Marketing from Dublin Business School, Master 1 in Business and Management from Euromed Marseille
Alexandre DAVAL
Professeur d'Image de soi et de Communication
Fondateur du Mouvement "MANIFESTE"
Julie GONZALEZ
Professeur de Management Interculturel
Licence d’Anglais Université Montpellier, DEUG Langues et Civilisations étrangères University of New Orleans.
Simon LOVELL
Professeur d’Anglais
RSA Cambridge TEFL Hastings (UK), Diploma of French Studies at the University of Bordeaux III, BEng (Hons) from Kingston University London (UK)
Maria-Thérésa SCHUBER
Professeur d’Espagnol
Maîtrise d’Espagnol Université de Colombie et de Montpellier III.
Marie-Christine TRENTINI
Professeur d’Italien
Maîtrise d’Italien
Line LAFFOND
Professeur de Français Langue Etrangère
Doctorat de linguistique Générale.
Chris WARD
Professeur de Anglais et de culture professionnelle
Journaliste pendant 25 ans dont 10 ans au "The Times" de Londres jusqu'en 2005. Bachelor de Géographie, Université de Londres, CAP de cuisine E H d'Avignon
Christina KRUG
Professeur de Anglais et d'Espagnol
Maitrise en Langue Etrangère
Denis VINCENT
Professeur d'Hotel Environnement
BTS op A Ecole Hôtelière de Poligny
Anne Maud AGUILAR
Directrice de l'hôtel
Diplômée de Vatel
Rémy ERHARD
Chef pâtissier
Diplômé du Lycée hôtelier de Sarrebourg, ancien Chef Pâtissier Restaurant La Tour Rose (1 macaron Michelin) Lyon
Mathieu GILARDEAU
Contrôleur de Gestion
Diplômé de Vatel
Jean-Luc HEILMANN
Chef Exécutive Cuisine centrale
Diplômé de l’École Hôtelière de Dardilly, Concours du Meilleur Cuisinier de France, Ancien Chef de cuisine à la “Vaunage” à St Côme.
Bernard ROTH
Chef Cuisine Restaurant «La Brasserie le Provençal»
Ancien chef du Relais Châteaux « Le Vieux Castillon » 1* Michelin
Martine RIEUX
Directrice Hébergement Hôtel Vatel****
BTS Tourisme, ancienne Directrice Hotel Mercure Uzès - Pont du Gard
Renaud DUMORA
Chef de Réception Hôtel Vatel****
Diplômé Centre d'Etudes du Tourisme, de L'Hôtellerie et des Industries de l'Alimentation à Foix ; Ancien Concepteur de Produits Touristiques Groupe Selectour
Camile KARCELES
Responsable du service réservation
Diplômée de Vatel
Olivier HAMONO
Directeur du Centre de Remise en Forme « le Wellness »
Diplômé du BEMF, ancien directeur d’exploitation Physic Club, à Delémont en Suisse
Olivier GUILLOU
Maitre d’Hôtel au restaurant « Restaurant Vatel »
Ancien Maître d’Hôtel de La Sommellerie à Chateauneuf-du-Pape
Marie-Cécile PIERRONNE
Maître d’Hôtel de « Brasserie Vatel »
BTS Hôtellerie Restauration, ancienne Responsable de Restauration LATITUDES LES BRUYERES Maître d’Hôtel LES MENUIRES
Pierre Paul BARROIS
Professeur en Ressources Humaines
Docteur en Sciences Economiques d'Aix en Provence
Marc GONZALES
Professeur de Management Interculturel
Docteur en Sciences du Langage, DEA Littérature et civilisation françaises, DU 2e cycle en Anthropologie Psychanalytique, CAPES Lettres Modernes.
Marie-Claude GUIN-DENIS
Professeur de Gestion des Ressources Humaines et Economie / droit
DRH Groupe Bancaire C.A. Régional.
Myriam VANDENBERGUE
Professeur de Ressources Humaines
Maîtrise en Ressources Humaines, DUT GEA Option Gestion du Personnel.
Carole FERRAND
Professeur de Ressources Humaines
Master G.R.H. et D.U. de Management Relationel à l'IAE d'Aix en Provence.
Nathalie BENED
Professeur d’Informatique
DESS Informatique et Intelligence Artificielle
Samuel LEVY
Professeur d’Informatique
IUT Informatique Université Lyon I
Adam MAILLARD
Professeur d'Informatique
Diplôme Européen DEESMI
Mireille HARRE
Professeur en Crus des Vins et d’Œnologie
Certificat d'Etudes Supérieures Agronomiques, Responsable Developpement International en Agroalimentaire, Diplôme de Commerce Extérieur Filière Viti-vinicole.
Jean-Jacques SOLLIER
Professeur d’Œnologie et d’Economie Touristique
Diplômé de l’Ecole Hôtelière de Nice, Food & Beverage, Ancien Manager “Southern Palms Beach Resort”, Intervenant à l’Université de Savoie.
Kevin TESSIEUX
Professeur de Management Opérationnel
Master en Management International du Tourisme. Chargé de Mission sur l'environnement et la Qualité.en Hôtellerie
Bénédicte BOUVROT
Professeur de Nutrition
ENSBANA (Agro-Sup) : Ingénieur en Nutrition et en Alimentation, Master 2 IAE de Rennes Gestion des entreprises
Elsa STOPPA
Professeur d’Economie Touristique Européenne
Master de Tourisme International.
Linda FERHAT-PARTOUCHE
Professeur de Droit
Docteur en Sciences Politiques et Droit International de l'Université Panthéon-Sorbonne et Aix Marseille III. Juriste Internationaliste DEA Faculté de Droit d’Aix en Provence
Fathia MAZAURIC
Professeur de Droit des Affaires et de Ressources Humaines
Diplôme d’Etudes Supérieure Appliquées en Administration et Gestion du Personnel
Alexandra SCHMIDT
Professeur d’Economie et de Droit
D.E.A. Informatique et Droit, Docteur de l'Université de Montpellier 1. Diplôme d'Avocat
Christian SOLEIL
Professeur de Communication et Media Presse
PhD (Docteur) de Management Marketing, Master en littérature Anglaise, Master en littérature Allemande, Traducteur de Japonais, Auteur de nombreux ouvrages Conférencier aux USA en Europe et au Japon.
Mathilde CORBIN
Professeur de Ingénierie & Ressources Humaines Events
Master Management Marketing et Communication à ESC Toulouse, International Business School of Gronigen (Pays-Bas)
Annick LAMBERT
Professeur de Ressources Humaines en événementiel
Maîtrise AES
Sophie POMARET
Professeur en Events Management
Diplôme de Communication EFAP de Paris. Responsable Evénementielle Monde Groupe Mars
Thierry BOUSQUET
Professeur de Droit et Sécurité en Events Management
Marin Pompier et Gendarme, DDIAP 3 SST et sécurité incendie 2