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Temps fort de la dernière et 5e année, ce jeu de simulation virtuelle au management implique tous l [...]

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D’accord, Vatel n’est pas une école de cuisine ! Alors pourquoi voit-on des étudiants toques sur [...]

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Plus de 9/10 et le titre de "Table exceptionnelle" : les clients des Restaurants Vatel de Paris, Nîme [...]

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Delphine Cinquin, Directrice de l’école Vatel Lyon, Véronique Hamou, professeur de Marketing et 4 [...]

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L’orientation, c’est compliqué quand on a entre 15 et 18 ans. Fiches métiers, portraits d’étu [...]

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Recrutée par Four Seasons en 2007, Maud Licari a eu l’occasion de visiter près de 50 des 104 étab [...]

Focus
La force mentale d’une hôtelière cavalière

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Endurance au travail, élégance, esprit d’équipe, vigilance, nombreuses sont les valeurs communes entre l’équitation et l’hôtellerie qu’Alexia Mirian, étudiante en 5e année à Vatel Paris, nous fait découvrir.

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