CARRIÈRES

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En savoir plusHugo MULLER

Hugo MULLER
Propriétaire et Directeur
Restaurant Le Pont d’Ognon
Lure, Haute-Saône (France)
Promo 2013

En savoir plusAnne-Maud AGUILAR

Anne-Maud AGUILAR
Directrice générale
Hôtel & Spa Vatel****
Nîmes (France)
Promo 1992

En savoir plusYann TOUZET

Yann TOUZET
Créateur et dirigeant
APPRO’Solutions
Optevoz (France)
Promo 2001

En savoir plusJulien BERTHILLON

Julien BERTHILLON
Superviseur des 3 restaurants
Sheraton Deva Resort Golf & Spa
Bourail (Nouvelle Calédonie)
Promo 2005

En savoir plusEmeric AUTIER

Emeric AUTIER
Directeur F&B
Sofitel Biarritz Thalassa Sea & Spa
Biarritz (France)
Promo 2006

En savoir plusNicolas TESSIER

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Adjoint de direction au département RH
The Peninsula
Paris (France)
Promo 2005

En savoir plusIrene FENART

Irene FENART
Sales Executive
Six Senses Zighy Bay
Sultanat d’Oman (Sultanat d’Oman)
Promo 2013

En savoir plusRebecca MENOUD

Rebecca MENOUD
Meetings and Events Consultant
Hôtel 4* Mövenpick
Lausanne (Suisse)
Promo 2014

En savoir plusGuillaume CROUIN

Guillaume CROUIN
Directeur général
Hôtel Empire****
Paris (France)
Promo 2009

FOCUS
Les équipes du Peninsula Paris à Vatel Nîmes
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Deux professionnels de l’un des hôtels les plus luxueux de la capitale sont allés à la rencontre des étudiants de Vatel Nîmes, leur présenter le Palace et les recevoir en entretien. 

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Récit de voyage Marco Polo : de Vatel Lyon à Vatel Manille
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De retour à Vatel Lyon après une année passée à Vatel Manille, Natacha Thevenot témoigne de cette expérience qui lui a permis d’apprécier un trait de sa personnalité et d’affiner son projet professionnel

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La force mentale d’une hôtelière cavalière
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Endurance au travail, élégance, esprit d’équipe, vigilance, nombreuses sont les valeurs communes entre l’équitation et l’hôtellerie qu’Alexia Mirian, étudiante en 5e année à Vatel Paris, nous fait découvrir.

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Directeur d'hôtellerie internationale

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