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En savoir plusSophie ROSKAM

Sophie ROSKAM
Directrice générale
Lodges & Mountain Hotels et Hotels & Altitude
Chamonix Mont Blanc (France)
Promo 1997

En savoir plusEmeline LAUCAGNE

Emeline LAUCAGNE
Revenue Manager Multi-Hôtels
Groupe Accor
Paris (France)
Promo 2013

En savoir plusJérôme SEROT

Jérôme SEROT
Créateur et dirigeant
SmarteHotels
San Antonio (USA)
Promo 1994

En savoir plusEmeric AUTIER

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Directeur F&B
Sofitel Biarritz Thalassa Sea & Spa
Biarritz (France)
Promo 2006

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Directrice Adjointe du Bureau Régional des Ventes
Four Seasons Hôtels et Resorts
Paris (France)
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En savoir plusHichem ALOULOU

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Responsable financier
Hôtel Capitoll Hill
Washington D.C (USA)
Promo 2011

En savoir plusCamille BUDRY

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Directeur Général
Pakbeng Lodge
Mekong (Laos)
Promo 2010

En savoir plusJérôme FERRER

Jérôme FERRER
Chef propriétaire
Restaurants Europea
Montréal (Québec)
Promo 1996

En savoir plusLydie Dass-Arcole

Lydie Dass-Arcole
Directrice Générale
Le Moulin de Moissac
MOISSAC (France)
Promo 2003

FOCUS
Les équipes du Peninsula Paris à Vatel Nîmes
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Deux professionnels de l’un des hôtels les plus luxueux de la capitale sont allés à la rencontre des étudiants de Vatel Nîmes, leur présenter le Palace et les recevoir en entretien. 

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Récit de voyage Marco Polo : de Vatel Lyon à Vatel Manille
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De retour à Vatel Lyon après une année passée à Vatel Manille, Natacha Thevenot témoigne de cette expérience qui lui a permis d’apprécier un trait de sa personnalité et d’affiner son projet professionnel

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La force mentale d’une hôtelière cavalière
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Endurance au travail, élégance, esprit d’équipe, vigilance, nombreuses sont les valeurs communes entre l’équitation et l’hôtellerie qu’Alexia Mirian, étudiante en 5e année à Vatel Paris, nous fait découvrir.

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