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En savoir plusLudivine BRAYAT

Ludivine BRAYAT
Coordinatrice des Ventes et du Marketing
Hôtel Renaissance Paris Le Parc Trocadero*****
Paris (France)
Promo 2014

En savoir plusSophie ROSKAM

Sophie ROSKAM
Directrice générale
Lodges & Mountain Hotels et Hotels & Altitude
Chamonix Mont Blanc (France)
Promo 1997

En savoir plusAgathe LAMBERT

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Coordinatrice des Ventes et des Evénements
Hôtel Marriott International
Zurich (Suisse)
Promo 2013

En savoir plusDavid BULCKE

David BULCKE
Floor Manager
Brasserie de l'Hôtel du Louvre*****
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Promo 2013

En savoir plusPhimnaphas AKHARAKASEMPONGSA

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Responsable des Ventes Conférences et Evénements
Mandarin Oriental
Bangkok (Thailande)
Promo 2014

En savoir plusJean-Paul GUILLOBEL

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Consultant
Hotel Marketing
Port-au-Prince (Haiti)
Promo 2010

En savoir plusMartin VITTE

Martin VITTE
Responsable des Ventes
Park Hyatt Paris-Vendome Hotel
Paris (France)
Promo 2009

En savoir plusEmeric AUTIER

Emeric AUTIER
Directeur F&B
Sofitel Biarritz Thalassa Sea & Spa
Biarritz (France)
Promo 2006

En savoir plusMaïté BERRIER CYBAL

Maïté BERRIER CYBAL
Directrice des services généraux
Allen & Overy
Paris (France)
Promo 2002

FOCUS
Parole de prof !
Parole de prof !

Jeune retraité, Pierre Laroche confie son meilleur souvenir de Professeur principal de service en salle au restaurant Vatel Paris.

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Mon année Marco Polo au Vietnam
Mon année Marco Polo au Vietnam

Etudiante de Vatel Nîmes, Roxane Hamel témoigne des enseignements très concrets qu’elle a retirés de sa 2e année Marco Polo à Vatel Hô Chi Minh.

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Vivre la Biennale ensemble
Vivre la Biennale ensemble

La Biennale et  Vatel, un partenariat qui se poursuit pour la 4e année consécutive entre les 2 institutions lyonnaises, aujourd’hui connues et reconnues partout dans le monde. Soit un total de 32 spectacles dont 23 créations, à découvrir du 14 au 30 septembre 2016 à Lyon et partout dans la région Rhône Alpes Auvergne.

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Directeur d'hôtellerie internationale

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