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A Vatel, l'expérimentation continue même en temps de pandémie - Vatel

A Vatel, l'expérimentation continue même en temps de pandémie

Organisation en cuisine, préparation de salle, simulation d'accueil clients, Charlotte s'est confrontée avec bonheur aux réalités d'un métier, au restaurant Vatel de Lyon.

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Charlotte Jankovic, étudiante en 1e année témoigne

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