Un examen d’entrée à Vatel Bordeaux est une épreuve destinée à évaluer les compétences académiques, la motivation et le potentiel des candidats souhaitant intégrer l’école.
Celui-ci combine un entretien oral et un examen écrit, chacun reposant sur des critères d’évaluation prédéfinis.
Deux formats d'examen existent :
- Français pour les candidats francophones ;
- Anglais pour les candidats internationaux.
Cette évaluation permet au jury de mesurer la cohérence du projet professionnel et la capacité du candidat à réussir dans le secteur du management hôtelier.
Pour commencer, l’entretien oral dure généralement entre 45 minutes et 1 heure.
Il peut être réalisé en distanciel ou en présentiel selon la préférence du candidat.
Il s’agit d’un échange structuré autour du parcours du candidat, de ses motivations et de son projet professionnel.
Les questions posées visent à analyser la capacité du candidat à se projeter dans les métiers du management en hôtellerie internationale et du tourisme.
Les attendus de l'oral
Les examinateurs recherchent une présentation claire et structurée, un intérêt réel pour le secteur et une capacité à argumenter de manière naturelle.
Le candidat doit être capable de démontrer une motivation solide et une compréhension des enjeux liés au secteur de l'hôtellerie internationale.
Lors des sessions sur le campus ou en visioconférence, la tenue du candidat comme sa posture sont prises en compte.
Ensuite, l’examen écrit se présente sous la forme d’un QCM d’environ une heure (questionnaire à choix multiple) portant sur la culture générale de l’hôtellerie - restauration, le français, l’anglais, et d’un test de personnalité.
Les spécificités d’examen d’entrée de Vatel Bordeaux :
- Les candidats au programme Bachelor en hôtellerie internationale passent un questionnaire de mise en situation d’une heure pour évaluer leurs compétences.
- Les candidats au programme MBA en hôtellerie internationale ou en classe Préparatoire doivent rédiger une dissertation de quatre pages maximum. Chaque candidat sélectionne l’un des trois sujets proposés dans les domaines de l’hôtellerie, du tourisme ou du management, puis doit envoyer son travail au plus tard 48 heures avant son entretien oral. Durant l’examen écrit, les candidats devront également passer un test de management sous forme de QCM, d’une durée de 45 minutes. Ce test portera sur plusieurs thématiques : la comptabilité, la finance, les ressources humaines, le marketing et la communication.
Les attendus de l'écrit
Les attentes portent sur la compréhension globale du secteur hôtelier et un niveau correct en français et en anglais.
- Les candidats français qui visent un cursus anglophone doivent présenter un certificat B2 pour le programme Bachelor ou C1 pour le programme MBA.
- Les candidats internationaux doivent fournir un certificat DELF ou TCF pour accéder à un cursus en français.
Tout d’abord, pour l’entretien oral, le jury est composé du service Recrutement et Admissions de Vatel Bordeaux.
Ensuite, pour l’examen écrit, le QCM de culture générale en français et anglais est corrigé automatiquement, tandis que le test de personnalité est évalué par un examinateur externe.
L’entretien sert à montrer qui vous êtes et votre projet professionnel. Donc, renseignez-vous sur l’école Vatel Bordeaux, mais restez naturel, un discours trop préparé perd en spontanéité.
Pensez aux qualités qui vous définissent et à ce qui vous distingue.
Appuyez-vous sur vos expériences personnelles ou professionnelles, vos hobbies et vos passions pour créer un lien avec le jury et laisser une impression positive.
Même sans expérience dans l’hôtellerie, montrez votre intérêt pour le secteur et votre capacité à vous projeter dans ce milieu, en vous inspirant, par exemple, des réussites de Vateliens.
Les premières minutes comptent, adoptez une démarche calme et régulière pour paraître confiant. Si vous effectuez l’entretien en présentiel, serrez la main fermement mais naturellement et gardez le contact visuel avec le sourire.
Choisissez un langage professionnel, évitez le tutoiement et posez vos questions en fin d’entretien. Soignez votre apparence, une tenue classique et soignée suffit (chemise, pantalon ou jupe, robe simple).
Enfin, entraînez-vous devant vos proches ou filmez-vous pour repérer vos gestes et expressions à améliorer.
Entretien en visioconférence
Les mêmes conseils s’appliquent en visioconférence, installez-vous dans un environnement calme avec un arrière-plan neutre, tous vos documents à portée de main et votre matériel (micro, caméra, chargeur) doivent être vérifiés à l’avance.
Bien communiquer pour vous faire comprendre
S’exprimer clairement est essentiel en management. Pour le test de français, le jury attend une bonne culture générale, un vocabulaire riche et une maîtrise solide de la langue.
Réviser l'anglais
L'anglais est la langue internationale par excellence que tous les managers de l'hôtellerie pratiquent couramment. Il est donc essentiel de la maîtriser. Entraînez-vous à la syntaxe et à la grammaire anglaise.
S'entraîner en ligne
Nous vous recommandons de vous entraîner sur le site internet du Tage Mage : un test d'aptitudes pour les candidats voulant étudier le management. Proche de l’examen écrit de Vatel Bordeaux, il pourra vous être utile pour le test de culture générale.
Être spontané
Enfin, le test de personnalité nécessite de ne pas trop réfléchir à la réponse, l’objectif est d’être le plus spontané et honnête possible.
Bonne chance !
