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S’informer, échanger et bien s’orienter - Vatel

S’informer, échanger et bien s’orienter

Si le choix de l’hôtellerie n’est pas une évidence pour tous, il doit en revanche devenir une certitude pour qui veut réussir sa carrière dans ce secteur. Une directrice d’école et un diplômé Vatel en témoignent.

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Plein emploi, multiplicité des métiers, ascensions rapides, carrières internationales, esprit de famille : l’hôtellerie offre à ceux qui la choisissent de belles perspectives d’épanouissement tant professionnel que personnel. Une condition en revanche : l’hôtellerie ne se choisit pas par défaut mais par conviction totale !

Karine Benzazon, Directrice générale de Vatel Lyon et Vatel Nîmes


Responsable des ventes de la Villa Maïa, Alexis Bouche s’est longtemps questionner sur son orientation...


"Après un Bac S,  j’ai débuté une Licence en Economie à l’Université Paris Panthéon-Sorbonne. J’avais de bons résultats mais je ne savais même pas dans quel but. Le caractère trop théorique de ces études ne me convenait pas. Je sentais que j’avais un réel besoin d’une formation concrète. Mais je ne savais pas encore laquelle." 

Déterminé mais prudent, il décide de rencontrer un conseiller d’orientation pour évaluer ses forces et faiblesses. 

"Quand la personne en face de moi me fait prendre conscience du caractère hospitalier de ma personnalité, je repense aussitôt à une de mes connaissances, Mathieu Saas*, qui était étudiant à Vatel Paris. Je l’ai beaucoup questionné pour être sûr de ma décision. Puis, je suis rentré à Vatel Paris en 2008. Depuis,  je n’ai jamais regretté ma décision."

* Mathieu Saas est, depuis 2016, Directeur IT Italie, Grèce et Israël chez Accor Hotels.


Hôtel Villa Maia - Credit Camille Moirenc


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