Romane : J’ai regardé tout le replay de Vatel sur Campus Channel et me suis renseignée sur l’histoire et les chiffres du groupe. J’ai pu ainsi prouver ma détermination à être acceptée dans cette école.
Inès : j’ai fait des recherches sur l’hôtellerie et le tourisme mondial pour prouver que je ne choisissais pas ce secteur au hasard.
Nathanael : je me suis entraîné à écrire une lettre de motivation pour avoir tous les arguments en tête et ne pas stresser le jour J.
Marie : j’y suis allée au feeling…
Quelle a été pour toi l'épreuve la + difficile et la plus facile ?
Romane : l’anglais me faisait peur car j’étais loin d’être aussi à l’aise que maintenant. L’entretien par contre s’est très bien déroulé car il s’est vite transformé en conversation.
Nathanaël : le pire c’était l’anglais car mon niveau était alors très "perfectible". Par contre j’ai bien aimé rédiger la lettre de motivation vu que je m’étais bien préparé.
Inès : la synthèse m’a bien stressée car le temps passe très vite. Par contre j’ai bien aimé le français puisque je suis plutôt douée dans cette matière.
Marie : français et culture générale a été pour moi le plus dur mais par contre je me suis sentie super à l’aise pendant l’entretien.
Quels conseil donnerais-tu aux candidats qui passent le concours cette année ?
Romane : soyez vous-même et mentionnez toutes vos expériences. Pour ma part, j’ai raconté que j’avais été délégué de classe toute ma scolarité et meneuse d’une équipe de natation synchronisée.
Nathanaël : entraînez-vous à l’écrit comme à l’oral.
Inès : soyez confiants. Si les métiers de l’hôtellerie et du tourisme sont une vraie vocation, votre motivation se fera ressentir.
Le restaurant ‘Les Tables Vatel’ s’est fait une place de choix à Bordeaux depuis plusieurs années et la belle émission ‘Echappées Belles’ a choisi de le lister parmi les pépites bordelaises à découvrir.
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