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La Gestion et l’Economie d’Entreprise enseignées par un Vatélien
La Gestion et l’Economie d’Entreprise enseignées par un Vatélien - Vatel

La Gestion et l’Economie d’Entreprise enseignées par un Vatélien

Diplômé en 2010, François Perraud est aujourd’hui Contrôleur financier au Radisson Blu de Nantes. A partir de septembre il sera aussi enseignant à Vatel Nantes !

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Diplômé en 2010 du MBA in International Hotel Management de Vatel Lyon, François Perraud est directement embauché lors de son stage de fin d’études. 

D’Income Auditor, il sera promu Contrôleur financier et passera plusieurs années à Paris et Nice avant de s’installer à Nantes.

En poste au Radisson Blu Nantes, il fera une nouvelle rentrée à Vatel en septembre, cette fois-ci en tant que professeur. 


5 raisons qui vous ont fait choisir l’hôtellerie : 

  • La satisfaction qu’apporte un secteur tourné vers l’humain 
  • La diversité des postes qu’offre une vie d’hôtelier 
  • Les défis passionnants à relever au quotidien 
  • La rapidité d’évolution des carrières 
  • L’esprit d’équipe et familial que l’on retrouve partout dans le monde


5 dates clés de votre CV : 

2007 : Obtention d’un Bachelor Management et Economie Appliquée à l’Université Jean Moulin de Lyon et poursuite d’études en MBA in International Hotel Management à Vatel Lyon.

2009 : Stage de fin d’études au service financier du Park Inn by Radisson de Roissy

2010 : Embauche directe après le stage, en qualité d’Income Auditor

2012 : Premier poste de Contrôleur financier, toujours à Paris

2018 : Professeur de Gestion et Economie d’Entreprise à Vatel Nantes.



5 qualificatifs de l’Esprit Vatel : 

  • Transmission
  • Réalité
  • International
  • Diversité 
  • Adaptation


5 mots pour Nantes : 

  • Emploi : 1re ville de France où il fait bon travailler selon l’Express
  • Vert: impliquée dans le développement durable, Nantes est aussi traversée de nombreux parcs
  • Attractivité : à 1h de l’océan et 2h de la capitale
  • Culture : la ville est riche de nombreux musées, spectacles, concerts, festivals…
  • Fascination : happenings du Voyage à Nantes, Machines de l’île… 



Et pour finir, votre message aux étudiants ? 

"Chers étudiants, 

Sorti de terre, le campus Vatel Nantes a été créé pour vous et dans l’objectif de vous offrir les meilleures conditions d’apprentissage : 

  • des salles de cours flambant neuves et équipées,
  • un Café et un Restaurant Vatel pour pratiquer votre futur métier et surtout apprendre à manager des équipes.


Soyez tous les bienvenus dans cette belle aventure qui, j’en suis témoin, saura non seulement vous mener vers l’emploi mais aussi et surtout vers un épanouissement tant professionnel que personnel."

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©François Perraud 

©Hôtel Radisson Blu Nantes 

©Shutterstock-Dutourdumonde-photography

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