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Une hôtelière prend la direction de Vatel Nantes
Une hôtelière prend la direction de Vatel Nantes - Vatel

Une hôtelière prend la direction de Vatel Nantes

Armelle Auguste a exercé pendant 20 ans dans l’hôtellerie avant d’être nommée Directrice de la 5e école Vatel de France, qui ouvre ses portes en 2018. Portrait et message aux futurs étudiants.

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Pourquoi une orientation en hôtellerie ? 

- Pour la qualité des relations humaines avec les clients et avec les équipes.  - Pour la variété des journées, des postes, des gammes d’hôtels.


Votre parcours en 5 dates clés : 

1992 : stage découverte en classe de 3e à l’Hôtel l’Horset de Blois : une révélation 

1994 : inscription à l’école des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme du Val de Loire

1999 : premier poste de réceptionniste pour le groupe InterContinental, chez Holiday Inn

2006 : premier poste en qualité de Directrice d’hôtel 

2018 : entrée dans le groupe Vatel au poste de directrice de Vatel Nantes


Votre définition personnelle de la formation Vatel : 

La recette d’un enseignement concret pour se former à des métiers de terrain avec rigueur et élégance : la juste complémentarité entre théorie académique et mise en situation pratique.


Votre regard sur la ville de Nantes : 

  • Une ville attractive : au bord de la Loire et à moins d’1h des plages de l’océan Atlantique.
  • Une ville jeune : 54 600 étudiants et 45% de la population âgée de moins de 30 ans. 
  • Une ville verte : équilibre entre espaces urbains et naturels, préservation de la biodiversité, tri des déchets. Nantes a fait du développement durable un enjeu stratégique et politique.
  • Une ville agréable : pureté de l’air grâce aux nombreux parcs et jardins, lutte contre la pollution sonore, investissement en faveur d’une mobilité douce.
  • Une ville dynamique : nos voisins anglais lui ont décerné le titre de « ville la plus déjantée de France » en 2014 et son offre culturelle est très riche.




Votre message aux futurs étudiants de Vatel Nantes : 

« Chers étudiants, 

Sortie de terre en 2018, Vatel Nantes se situe en plein cœur de la ville. Réunis en un même lieu, salle de cours, terrains d’application pratique et résidence étudiante font de votre école un campus complet offrant toutes les conditions d’une vie étudiante épanouissante.

Les équipes pédagogiques et moi-même sommes ravis de vous accueillir et de vous accompagner sur la route qui vous mènera à l’emploi. 

La rigueur, le travail, l’implication et la motivation qui vous seront demandés chaque jour à l’école et sur vos lieux de stages constitueront les fondements d’une réussite tant professionnelle que personnelle. 

Bel apprentissage et beau succès professionnel à venir. » Armelle Auguste


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