Vatel Bordeaux explore le futur de l’Hôtellerie-Restauration
Grâce aux interventions d’experts, Vatel Bordeaux explore le futur de l’hôtellerie-restauration le jeudi 10 octobre de 8h30 à 17 h lors de la 1ère édition du Futurum H & R dédié aux professionnels du secteur.
Professionnels, Alumni, Étudiants, on vous donne rdv au Campus ‘Les Chartrons’ 4, cours du Médoc.
Membre du 1er groupe mondial de management hôtelier, Vatel Bordeaux forme depuis 25 ans les managers de ce secteur. Dans le cadre de l’année de ses 25 ans, l’école aux 750 étudiants, organise un forum gratuit sur le futur de l’Hôtellerie-Restauration. Mesurer les impacts des nouvelles technologies et du réchauffement climatique & découvrir les solutions sur le secteur de l’hôtellerie restauration, voilà les enjeux de cette manifestation.
Des Tribunes & Ateliers pour imaginer le futur de l’Hôtellerie- Restauration
Ces tribunes, menées par des experts, abordent de multiples thématiques : l'Intelligence Artificielle, le développement durable, l’intelligence collective, l’agriculture urbaine…
Vous pourrez notamment :
Imaginer votre assiette et votre vin en 2050
Plonger au cœur de l’Intelligence Artificielle
Découvrir l’Hôtel connecté de demain
Explorer les perspectives de l’œnotourisme & du tourisme durable
Apprendre à cultiver le bonheur au travail
Des Rencontres & Animations pour découvrir des innovations qui peuvent changer concrètement votre quotidien d’hôteliers et de restaurateurs
Vous êtes hôtelier ou restaurateur et vous recherchez des innovations basées sur l’Intelligence Artificielle ou éco-responsables ? Nous avons pensé à vous.
Grace à notre forum, vous pourrez les tester et rencontrer les inventeurs :
Le 1er aérateur de vin connecté (lors du cocktail déjeunatoire)
Le 1er plateau antichute
La 1ère paille 100% comestible
La nourriture 3D
Vous pourrez même vous offrir quelques plaisirs tactiles et gustatifs tels qu’une séance de relaxation et une dégustation à l’aveugle. Vous pourrez également discuter lors du cocktail ‘l’assiette de 2050’ préparé par notre Chef Adrien Ferran.
Pour participer, inscrivez-vous maintenant, c’est gratuit !
Coup d’envoi de la 2ème édition de l’exposition du Concours Street Art by Vatel Bordeaux
Du 8 au 25 septembre, votez pour vos œuvres préférées dans le cadre de la 2ème édition du Concours Street Art by Vatel Bordeaux. Son thème ? #ActForThePlanet. 35 artistes provenant de 16 nationalités n'attendent que vous !
Stay Positive ! Vos outils pour réduire votre stress & booster votre réussite
Les conséquences du Covid-19 qui sévit partout dans le monde a fondamentalement un impact sur notre état d'esprit. Faisons de notre mieux pour traverser cette période complexe avec un état d'esprit plus serein grâce à la psychologie positive.
Annabelle Mispelblom Beijer transmet avec passion son amour du vin aux étudiants de Vatel Bordeaux
Déjà intervenante en crus des vins à Vatel Bordeaux, Annabelle Mispelblom Beijer va pouvoir assouvir davantage sa passion : le partage de son amour du vin en préparant nos étudiants au WSET Niveau 3 suite à l’obtention de son diploma in Wines WSET4.
Comment bien enseigner à distance ? Le témoignage de notre intervenante Gaëlle Larroutis
Ancienne Responsable des Partenariats-Marketing du groupe Accor, Gaëlle Larroutis intervient au sein de Vatel Bordeaux pour des cours à distance en promotion de l’entreprise aux étudiants de Bachelor. Voici ses recommandations.