Vatel Bordeaux explore le futur de l’Hôtellerie-Restauration

Professionnels, Alumni, Étudiants, on vous donne rdv au Campus ‘Les Chartrons’ 4, cours du Médoc.

Membre du 1^er groupe mondial de management hôtelier, Vatel Bordeaux forme depuis 25 ans les managers de ce secteur. Dans le cadre de l’année de ses 25 ans, l’école aux 750 étudiants, organise un forum gratuit sur le futur de l’Hôtellerie-Restauration. Mesurer les impacts des nouvelles technologies et du réchauffement climatique & découvrir les solutions sur le secteur de l’hôtellerie restauration, voilà les enjeux de cette manifestation.

Des Tribunes & Ateliers pour imaginer le futur de l’Hôtellerie- Restauration

Ces tribunes, menées par des experts, abordent de multiples thématiques : l'Intelligence Artificielle, le développement durable, l’intelligence collective, l’agriculture urbaine…

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Vous pourrez notamment :

Imaginer votre assiette et votre vin en 2050
Plonger au cœur de l’Intelligence Artificielle
Découvrir l’Hôtel connecté de demain
Explorer les perspectives de l’œnotourisme & du tourisme durable
Apprendre à cultiver le bonheur au travail

Des Rencontres & Animations pour découvrir des innovations qui peuvent changer concrètement votre quotidien d’hôteliers et de restaurateurs

Vous êtes hôtelier ou restaurateur et vous recherchez des innovations basées sur l’Intelligence Artificielle ou éco-responsables ? Nous avons pensé à vous.

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Grace à notre forum, vous pourrez les tester et rencontrer les inventeurs :

Le 1^er aérateur de vin connecté (lors du cocktail déjeunatoire)
Le 1^er plateau antichute
La 1^ère paille 100% comestible
La nourriture 3D

Vous pourrez même vous offrir quelques plaisirs tactiles et gustatifs tels qu’une séance de relaxation et une dégustation à l’aveugle. Vous pourrez également discuter lors du cocktail ‘l’assiette de 2050’ préparé par notre Chef Adrien Ferran.

Pour participer, inscrivez-vous maintenant, c’est gratuit !

Vatel Bordeaux explore le futur de l’Hôtellerie-Restauration

Grâce aux interventions d’experts, Vatel Bordeaux explore le futur de l’hôtellerie-restauration le jeudi 10 octobre de 8h30 à 17 h lors de la 1ère édition du Futurum H & R dédié aux professionnels du secteur.

Des Rencontres & Animations pour découvrir des innovations qui peuvent changer concrètement votre quotidien d’hôteliers et de restaurateurs

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Dates à venir