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Challenge d’un Palace aux étudiants Vatel…  - Vatel

Challenge d’un Palace aux étudiants Vatel…

Présenter les forces et faiblesses d’une marque de luxe : tel a été le défi lancé par l’hôtel Peninsula aux étudiants Vatel. L’objectif ? Déceler les esprits les plus analytiques dans le cadre du recrutement du futur Peninsula Londres…

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Invités à visiter le Peninsula Hôtel Paris, par Jean-Stéphane Hallard, Professeur de finances à Vatel Paris et Directeur Administratif et Financier de l’établissement, les étudiants de 5e année Spécialisation Management du Luxe ont débuté leur journée par une présentation du groupe Peninsula et de son Palace parisien

Leur guide ? Nicolas Tessier, diplômé de Vatel et Adjoint DRH du Palace, qui leur a fait visiter : 

Le Restaurant l'Oiseau Blanc

Le Peninsula Spa

La Suite Katara

La terrasse et son potager


Sans oublier les voitures de luxe du parking de l'hôtel.

Etudiants, à vous de jouer ! 

Suite à cette visite, les collaborateurs des services ressources humaines et finances de l’hôtel ont lancé un défi aux étudiants : présenter les forces, faiblesses, opportunités et menaces de la marque de luxe de leur choix. 

Chanel, Hermès et Ferrari ont été choisies.A travers ce cas pratique improvisé, les membres du jury ont ainsi pu évaluer l’esprit de synthèse des étudiants et leurs capacités d’analyses afin de repérer ceux qui pourraient de venir les futurs collaborateurs du Peninsula London, en cours d’ouverture. 

And the winner is : Hermès 

Bravo à Catherine AUTELLI, Marie BAFFREAU, Nour BAAKLINI, Alizée CAU, Geoffrey GOUDEY, Léa HOAREAU, Camille PHILIPPOT, Marion RAGOT, Laura SALIOT, les 9 étudiants vainqueurs du défi qui ont remporté par la même occasion un tea time offert de la part de l’hôtel.

©Credit photo : Peninsula Hotel Paris

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