Marco Polo : récit de voyage d’une étudiante en Argentine - Vatel

Marco Polo : récit de voyage d’une étudiante en Argentine

Déterminée à améliorer son niveau d’espagnol, Apolline envisageait sa 2e année sur un campus Vatel hispanique avant même d’intégrer l’école de Bordeaux. Elle nous raconte l’année qu’elle vient de passer à Vatel Buenos Aires.

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A la recherche d’une expérience unique, Apolline, étudiante à Vatel Bordeaux, choisit d’effectuer l’intégralité de sa deuxième année en Argentine grâce au programme d’échange Marco Polo. Ce programme est l’une des raisons pour lesquelles elle a choisi d’étudier à l’école Vatel. 

L’année dernière, lorsqu’elle a postulé pour participer au programme, trois destinations proposaient un cursus en espagnol : Espagne, Argentine et Paraguay. En quête d’un vrai dépaysement, Apolline a donc choisi Buenos Aires (Argentine) afin de découvrir l’Amérique Latine, lui étant inconnue jusque là. D’après notre jeune étudiante, partir un an à l’international est une expérience très enrichissante :

"J'ai pu découvrir une autre langue et une autre culture. Cette opportunité m’a permis d’envisager un avenir professionnel différent car j’ai ajouté une coloration hispanique à mon projet. Cette expérience m'a apportée une ouverture supplémentaire au monde et m'a permis de renforcer mes projets pour le futur."  

Programme Marco Polo Vatel

Notre jeune étudiante évoque un accueil chaleureux de ses camarades et du personnel enseignant. Elle raconte son intégration facile et rapide dans l’école, ainsi qu’à la vie locale grâce à de nombreux projets de groupe proposés par l’école.

L'école de Vatel Buenos Aires propose un cursus en trois temps : l’année commence par les cours, puis est coupée par un stage de 4 mois à l’international, pour se terminer à nouveau par des cours.

Actuellement, Apolline effectue son stage à l’hôtel Four Points by Sheraton à Barcelone. Elle précise toutefois que l’école lui avait proposé de nombreux stages en Amérique Latine, notamment en Uruguay. Elle retournera ensuite à Buenos Aires pour terminer son cursus scolaire, puis reviendra en France faire sa troisième année de Bachelor Vatel à Bordeaux.

 

Ses impressions sur le pays…

D’après Apolline, l’Argentine est une terre d'accueil et une mosaïque culturelle. C’est un pays plein de contrastes autant culturels qu’historiques. Buenos Aires est une ville très vive et cosmopolite. L'amabilité et l'optimisme des Argentins, malgré les dictatures et plusieurs crises économiques ont été une véritable leçon de vie pour elle. Les paysages « XXL » de l’Argentine l’ont aussi beaucoup impressionnés, les cataractes d'Iguazu notamment et ses 35°C.

"Je conseille fortement cette expérience, tout en prenant en compte qu'il y a une charge de travail, et que cette expérience nécessite également une réelle volonté de s'intégrer dans une nouvelle vie et culture." 

Maintenant trilingue, et grâce à cette opportunité, elle se sent pleinement capable de travailler à l'international.

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