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Marco Polo était fait pour moi !

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Le programme Marco Polo : une évidence pour Mathilde Hénault, résolue à vivre sa 2e année sur un autre campus. Partie à la rencontre d’autres cultures et d’autres pédagogies, elle raconte une expérience riche, entre partage et solidarité.

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Marco Polo : ce qu’il faut savoir avant de partir

#programme-echanges

À quelques jours de son départ en programme Marco Polo aux Philippines, Romain de Charnacé, étudiant de Vatel Bordeaux, partage ses conseils pour bien préparer son voyage.

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Marco Polo : Récit d’une belle expérience en Argentine

#programme-echanges

Avant même d’intégrer l’école en 1 ère année de Bachelor, Sibylle s’était déjà fixé de participer au programme Marco Polo mais sans savoir encore pour quelle destination. Sur le point de revenir chez nous pour attaquer sa troisième année, ...

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A Vatel, l'expérimentation continue même en temps de pandémie

Organisation en cuisine, préparation de salle, simulation d'accueil clients, Charlotte s'est confrontée avec bonheur aux réalités d'un métier, au restaurant Vatel de Lyon.

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La saga de Vatel dans la « France bouge »

Ce 9 juillet à 13h30 sur Europe 1

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Covid-19 - Vatel Bordeaux aide ses étudiants à travers des webinaires & ateliers

À l’occasion de la crise sanitaire due au COVID-19, Vatel Bordeaux a organisé plusieurs webinaires et ateliers pour aider ses étudiants à mieux vivre le confinement, à les rassurer quant à l’avenir de l’Hôtellerie-Restauration.

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Hôtels et restaurants : Bordeaux et sa région attirent toujours

Crise sanitaire ou pas, Bordeaux et sa région conservent une grande attractivité. Tour d’horizon des ouvertures d’hôtels et de restaurants depuis septembre 2020.

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Témoignage d’une étudiante de 3ème année sur sa participation à l’élaboration du nouveau Programme + de Vatel Bordeaux

Étudiante en 3ème année à Vatel Bordeaux, j’ai désiré découvrir les fonctions supports de l’Hôtellerie – Restauration.

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Dossiers de presse

NOTRE MISSION : Former les cadres et les entrepreneurs de l’hôtellerie et du tourisme de demain

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