Il intervient notamment auprès des étudiants de première et deuxième année de MBA Spécialisation International Wine & Spirit Management, dans la constitution des workshops, des Wine tours, dans l’apport de stages et emplois, et fait bénéficier toute l’école de son expertise métier tant en restauration qu’en vins et spiritueux.
Ce concours récompense le meilleur Sommelier d’Asie et Océanie, et en 2016, parmi une liste de 18 candidats d’excellence, c’est le japonais Hiroshi Ishida (46 ans), sommelier consultant, qui est sorti grand gagnant.
Il a en effet remporté les épreuves aussi bien théoriques (connaissance de la vigne et du vin) que pratiques (service et présentation du vin).
Étudiante en prépa MBA, Rachel Hucik Lasternas fait partie des 10 finalistes de la Travel Agents Cup Junior 2020 parmi plus de 200 candidats pour la Grande finale en novembre 2020 lors du salon IFTM Top Resa à Paris.
En savoir +Crise sanitaire ou pas, Bordeaux et sa région conservent une grande attractivité. Tour d’horizon des ouvertures d’hôtels et de restaurants depuis septembre 2020.
En savoir +Le restaurant ‘Les Tables Vatel’ s’est fait une place de choix à Bordeaux depuis plusieurs années et la belle émission ‘Echappées Belles’ a choisi de le lister parmi les pépites bordelaises à découvrir.
En savoir +Rida nous raconte son quotidien à l'école depuis la reprise de septembre.
En savoir +Récompensée par le titre de 'Master of Wine' en août 2020, la plus haute distinction dans l’univers des formations sur le vin, Tracey Dobbin enseigne la préparation du Wine & Spirits Education Trust niveau 3 à Vatel Bordeaux.
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![[Covid 19 - Nos étudiants en parlent] Le quotitien de Rida, étudiante Vatel 5ème année](https://vc3.vatelconnect.com/files/sitesecole/commun/crop_1603210377.jpg)
