'Ma meilleure année à Vatel Bordeaux demeure la troisième. Pendant huit mois, j’ai travaillé au département Admissions au côté de la Responsable Carine Sauvey. En réalisant des entretiens avec des postulants pour rentrer en Bachelor, je me suis rendue compte à quel point j’ai changé. Je suis désormais plus calme. Durant tout mon cursus à Vatel, j’ai vraiment mûri.
Après un séjour à San Diego, je me suis mise à adorer les États-Unis. Dès que j’ai su que Vatel y était, j’ai accouru. À Vatel Los Angeles, j’apprends l’Anglais et le management à l’Américaine. Là-bas, je parle 90% Anglais et 10% Français.
En deuxième année, nous avons la possibilité de faire un stage à l’étranger. J’ai saisi l’occasion pour aller à Corfou (Grèce). Là, le management est bien plus cadré, j’exécutais les missions décidées par le manager avec une marge de manœuvre minimale.
Aux États-Unis, c’est un véritable challenge. Je suis la petite Française qui débarque avec un accent flagrant. Là-bas, les managers vous encouragent et vous soutiennent davantage que partout ailleurs ! Je comprends pourquoi les Américains possèdent une confiance en eux incroyable à l’oral !
Dans un hôtel cinq étoiles contrairement aux trois étoiles, vous n’avez aucun droit à l’erreur. Zéro ! Car tous les clients sont des V.I.P. Au Waldorf Astoria de Beverly Hills, nous les considérons comme des Very V.I.P.
À l’occasion de la crise sanitaire due au COVID-19, Vatel Bordeaux a organisé plusieurs webinaires et ateliers pour aider ses étudiants à mieux vivre le confinement, à les rassurer quant à l’avenir de l’Hôtellerie-Restauration.
En savoir +Tout juste diplômée du Bachelor 'Manager en Hôtellerie Internationale', Marion Robin rejoint les équipes de l’hôtel Hélianthal, en tant qu’Assistante Gouvernante. Retour sur son parcours au sein de Vatel Bordeaux.
En savoir +C'est avec joie que, dans les écoles Vatel, nous retrouvons les étudiants. Certes, le virus n'a pas dit son dernier mot. Alors, nous respectons tous, avec bonne humeur, les mesures qui s'imposent dans les écoles et dans leurs restaurants et hôtels.
En savoir +Rida nous raconte son quotidien à l'école depuis la reprise de septembre.
En savoir +Du 8 au 25 septembre, votez pour vos œuvres préférées dans le cadre de la 2ème édition du Concours Street Art by Vatel Bordeaux. Son thème ? #ActForThePlanet. 35 artistes provenant de 16 nationalités n'attendent que vous !
En savoir +
Excellente nouvelle pour les retardataires: quelques places encore disponibles à Vatel pour la rentrée de Novembre 2021!
Il est encore temps de nous faire parvenir votre dossier de candidature pour participer à notre prochain concours d'entrée.
Pour toutes demandes de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter par mail à c.san-martin@vatel.fr ou par téléphone au 01.42.26.20.27
![[Covid 19 - Nos étudiants en parlent] Le quotitien de Rida, étudiante Vatel 5ème année](https://vc3.vatelconnect.com/files/sitesecole/commun/crop_1603210377.jpg)
