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La Cité du Vin, musée Bordelais emblématique & incontournable pour les étudiants de Vatel - Vatel

La Cité du Vin, musée Bordelais emblématique & incontournable pour les étudiants de Vatel

Ouverte le 1er juin 2016, la Cité du Vin est le 2ème lieu le plus visité de Bordeaux. Lors de leur cursus, tous les étudiant de Vatel s’y rendent. Reportage photo avec la promotion MBA spécialisation International Wine & Spirits Management.

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Souvent considérée comme la Capitale mondiale du vin, Bordeaux s’est offert un musée référence en la matière : la Cité du Vin avec une surface de 13 350m2. Et chaque année, les étudiants de 1ère année découvrent cet endroit unique au monde. 

Un très beau succès : 416 000 visiteurs en 2019 issus de 178 pays 

En 2019, l’établissement a attiré 416 000 visiteurs venant de 178 pays : un symbole de l’universalité de la culture du vin & des spiritueux. Provenant de 55 nationalités différentes, les étudiants de Vatel Bordeaux apprécient ce lieu qui évoque leurs pays. En effet, on trouve des traces de l’évocation de l’importance du vin depuis des millénaires aussi bien dans les civilisations chinoise, européenne ou égyptienne.


Le Buffet des 5 sens : exercer son nez à reconnaître les arômes 

Le Musée de la Culture et des Civilisations du vin offre un parcours permanent d’une surface de plus de 3000m2. 18 espaces interactifs s’ouvrent ainsi aux visiteurs et offre ainsi un chemin vers la connaissance des vins. Tour d’horizon de deux activités phares :  le Buffet des 5 sens & la dégustation au Belvédère. 

Le Buffet des 5 sens permet d’habituer son nez à percevoir les odeurs et déterminer les arômes.  Ainsi, en appuyant sur la poire, nos étudiants se sont prêtés au jeu et ont tenté de reconnaître la senteur précise ressortant du cornet (bois ? cuivre ? lavande ?).

Un jeu ludique et pédagogique pour des futurs managers du monde vitivinicole. En effet, ils devront très régulièrement décrire la composition précise d’un vin et ses arômes associés durant leur étude.


Le Belvédère de la Cité du Vin : une dégustation avec une vue panoramique unique de la ville de Bordeaux

Le passage par le Belvédère constitue le clou de la visite.  Situé au 8ème étage du bâtiment à 35 mètres de haut, le Belvédère offre une vue panoramique unique de Bordeaux à couper le souffle. 

Petit plaisir supplémentaire : les visiteurs qui le souhaitent peuvent déguster un vin parmi une vingtaine de vins mis à disposition.  Un beau moment d’apprentissage et de convivialité.



En savoir + sur le MBA spécialisation International Wine & Spirits Management.

©Sophie Duboscq

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