C’est dans cet objectif que j’ai décidé de réaliser toutes mes pratiques cette année au sien du Département Promotion & Communication aux côtés d’Alexandra Gomez et Fabrice Glorieux pour aider au développement et à la promotion du Programme +, un concept innovant lancé en septembre dernier.
Le CONCEPT ? Un Programme mensuel totalement optionnel et gratuit pour les étudiants en plus des cours bien évidemment.
Il se présente sous 3 catégories : #JeSuisPro, #JeSuisCurieux & #JeSuisZen et est géré en interne par plusieurs membres de l’équipe Vatel Bordeaux : Charline Monthel, Sonia Renault, Lucile Moreau & Alexandra Gomez.
Ce programme propose différentes activités, ateliers, conférences, rencontres en lien avec nos domaines d’études bien évidemment : l’Hôtellerie, la Restauration et le monde du Vin & des Spiritueux afin d’en suivre l’évolution et d’aller plus loin.
Il nous permet également de gagner en compétence comportementale pour plus facilement trouver un stage ou du travail, de développer notre réseau en rencontrant des alumni ou des professionnels du secteur, mais également d’améliorer notre bien-être au quotidien en nous proposant différents outils, méthodes de développement personnel.
Pour ma part, j’ai participé à :
- un atelier centré sur les émotions et comment les transformer en véritable outil d’affirmation de soi
- un atelier Feng shui, un art d’origine chinoise, qui permet de se sentir mieux chez soi. Qui dit confinement, dit étude à distance et durant cette période compliquée, il était essentiel de savoir vivre et d'étudier dans un espace calme et chaleureux.
Cela m’a apporté confiance en moi, calme, sérénité et m’a permis de me relaxer. J’en avais besoin et particulièrement cette année comme beaucoup de mes camarades d’ailleurs. Et puis, il ne faut pas oublier, en tant qu’étudiant, ce n’est pas évident d’avoir accès à des disciplines de développement personnel en raison du coût, le fait qu’à Vatel Bordeaux, cela est rendu possible, c’est un vrai plus et une initiative très appréciée.
Au final, grâce au Programme +, nous pouvons :
Durant mes 8 semaines de pratiques dans ce département, j’ai souvent aidé Alexandra Gomez, Directrice du Département à mettre en place chaque mois les activités zen. Ce qui me parlait le plus car dans la vie de tous les jours, j’aime découvrir de nouvelles méthodes de relaxation et de bien-être
Pour cela, mon travail comprenait plusieurs étapes :
J’ai apprécié d’avoir la possibilité de proposer des animations en lien avec les besoins et les intérêts des étudiants, j’étais plutôt bien placée pour cela. J’ai aussi aimé réaliser des visuels pour promouvoir les différentes activités dans le cadre du Programme + afin de donner envie aux étudiants d’y participer.
De plus, les échanges avec les intervenants en amont pour préparer les animations ont été très bénéfiques pour moi car cela m’a donné de l’assurance, m’a permis de travailler mon sens relationnel, des qualités nécessaires dans notre secteur. Et ce sont des personnes qui sont impliquées et qui aiment transmettre leurs savoirs aux étudiants, c’était très agréable. Enfin, j’ai pu améliorer mes compétences organisationnelles et devenir plus rigoureuse dans ma façon de travailler.
Je tire ainsi un bilan très positif de mes pratiques au sein du Département Promotion & Communication à Vatel Bordeaux. Cela a été une belle expérience, très enrichissante et qui m’a permis d’améliorer mes compétences techniques et comportementales. Aujourd’hui, je songe même à poursuivre mes études d’Hôtellerie en me spécialisant en Communication.
Annabelle BELLEC étudiante en M3D