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3ème concours de l’Association de Sommellerie Internationale (ASI) à Hong Kong - Vatel
3ème concours de l’Association de Sommellerie Internationale (ASI) à Hong Kong

#reseau-international

  • Jean-Pascal Paubert, membre du comité de direction de l’Union de la Sommellerie Française à Bordeaux, s’est rendu au 3ème concours de l’Association de Sommellerie Internationale (ASI) à Hong Kong, en tant que membre du jury.
Slow Snacking ou Fast Casual : Manger vite et bien, c'est possible ! - Vatel
Slow Snacking ou Fast Casual : Manger vite et bien, c'est possible !

#formation-management

  • Aujourd'hui, la rapidité est un mot-clé pour un grand nombre : le temps tourne et il faut aller vite. C'est dans ce contexte que sont apparus les Fast-Food, avec le besoin de manger vite pour les consommateurs.

Découvrez l’univers d'Oaxaca (sud du Mexique) et Bordeaux - Vatel
Découvrez l’univers d'Oaxaca (sud du Mexique) et Bordeaux

#reseau-international

  • Actuellement en première année de son bachelor 'manager d'hôtellerie internationale', Marielle Macias Cervello évoque Vatel Bordeaux, la capitale de la Gironde et sa ville natale, Oaxaca.
Découverte du 'Quatrième Mur ' & de sa 'table d’hôtes' étoilée Michelin 2018 - Vatel
Découverte du 'Quatrième Mur ' & de sa 'table d’hôtes' étoilée Michelin 2018

#pratique-hoteliere

  • Ouvert depuis le mois de septembre 2015, ' Le Quatrième Mur' se définit comme « une brasserie chic et contemporaine ». Implantée au sein du prestigieux opéra national, Philippe Etchebest en est le chef d’orchestre.



L’envers du décor de l’événementiel - Vatel
L’envers du décor de l’événementiel

#formation-management

  • Professeur depuis 5 ans à Vatel Nîmes, Mathilde Corbin est une experte de l’événementiel et un véritable coach pour les étudiants de la Spécialisation en MBA.
Comment devenir expert en management vins & spiritueux ? - Vatel
Comment devenir expert en management vins & spiritueux ?

#formation-management

  • Lucia Song est originaire de Séoul. Elle vient de terminer major de promotion du MBA International Wine & Spirits Management à Bordeaux. Retour sur son parcours.

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Quelques places sont encore disponibles pour la rentrée 2021.
Contactez-nous et nous nous ferons un plaisir de vous faire visiter l'école.

Paris - Claudia San Martin
Tél. : +33 (0)1 42 26 20 27

Lyon - Lionel Demoment
Tél. : +33 (0)4 78 38 42 93

Nîmes - Claire Dachy
Tél. : +33 (0)4 66 62 57 03

Bordeaux - Carine Sauvey
Tél. : +33 (0)5 56 01 01 75

Nantes - Eloïse Desmottes
Tél. : +33 (0)2 28 49 20 62 OK