L’hôtel en 2050 : de sa conception à son exploitation
#meilleure-ecole-hoteliere
Dans le cadre de la 1ère édition du futurum dédié à l’Hôtellerie-Restauration, Henrich Fitger, architecte de renom revient sur les perspectives des établissements hôteliers d’ici à 2050 : les objets connectés seront présents mais pas seulement.
Que pensent les étudiants en management hôtelier de leurs futurs employeurs ? Vatel Bordeaux a enquêté
#meilleure-ecole-hoteliere
Vatel Bordeaux avec Opinion Way a organisé la 1ère grande enquête internationale auprès de 3 116 étudiants en management hôtelier provenant de 96 nationalités. Présentation des tendances les plus fortes.
Vatel Nîmes au plus pres des personnes âgées lors de la semaine bleue
#vie-etudiante
Vatel Nîmes a été sollicité par la maison de santé protestante Les terrasses pour assurer le service de midi du week-end du 12 et 13 octobre, dans le cadre de la Semaine bleue nationale. Une semaine dont le but est de rapprocher les générations
L'echange International au cœur de la 26ème conférence Eurhodip à Istanbul
#meilleure-ecole-hoteliere
La 26ème conférence Eurhodip s’est tenue à Istanbul du 16 au 20 octobre dernier, autour de la thématique centrale «Ensemble, construisons des ponts». Une centaine de participants de 25 pays et 35 établissements se sont rassemblés pour l’événement.
Vatel Bordeaux organise un dîner étoilé en faveur de l’AFEV !
#meilleure-ecole-hoteliere
Le 29 novembre prochain, Vatel Bordeaux organise en collaboration à l’Intercontinental Bordeaux - le Grand Hôtel, un diner 5 étoiles parrainé par Guy Savoy, en faveur de l’AFEV.
Vatel Bordeaux participe à la 15ème édition du challenge du Ruban Rose
#vie-etudiante
Le dimanche 20 octobre, dès 9 h 30, 50 étudiants de Vatel Bordeaux se mobilisent en participant à la 15ème édition du Challenge du Ruban Rose. L’objectif ? Récolter des fonds pour améliorer la prévention et le dépistage du cancer du sein.
L’expérience terrain : un véritable tremplin pour lancer sa carrière
Tout juste diplômée du Bachelor 'Manager en Hôtellerie Internationale', Marion Robin rejoint les équipes de l’hôtel Hélianthal, en tant qu’Assistante Gouvernante. Retour sur son parcours au sein de Vatel Bordeaux.
Le WSET 3 préparé à Vatel Bordeaux ouvre toutes les portes pour un 1er emploi dans le monde du vin
Récompensée par le titre de 'Master of Wine' en août 2020, la plus haute distinction dans l’univers des formations sur le vin, Tracey Dobbin enseigne la préparation du Wine & Spirits Education Trust niveau 3 à Vatel Bordeaux.
Comment bien enseigner à distance l’Entrepreneuriat ? Le témoignage de Pascal Decombis
Fort de 20 ans d’expérience dans le conseil en stratégie auprès des dirigeants, Pascal Decombis partage à distance ses connaissances du monde de l’entrepreneuriat avec nos étudiants en dernière année de Bachelor et 1ère année de MBA.
A Vatel, l'expérimentation continue même en temps de pandémie
Organisation en cuisine, préparation de salle, simulation d'accueil clients, Charlotte s'est confrontée avec bonheur aux réalités d'un métier, au restaurant Vatel de Lyon.