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Marco Polo : récit de voyage

Gauthier Gibelin témoigne de son année Marco Polo sur le campus de Vatel Buenos Aires


Marco Polo : récit de voyage

 « Les professionnels de l’hôtellerie internationale vous le diront tous : dans nos métiers il faut savoir être curieux, volontaire et parler couramment un maximum de langues. Partir en 2e année sur le campus de Vatel Buenos Aires m’a permis de développer ces trois compétences, en plus de mes qualités personnelles. J’étais certes, un peu perdu au départ car la ville est grande, – 15 millions d’habitants – la culture différente et l’accent espagnol des Argentins bien particulier, mais j’ai été très bien entouré par l’école et mes camarades qui m’ont offert de vivre pleinement cette expérience. J’ai gagné en maturité, en ouverture d’esprit, en proactivité et en endurance au travail. C’est d’ailleurs ce qui m’a permis de gagner en responsabilités au fur et à mesure de mon stage que j’ai effectué en Uruguay, à côté de Punta del Este, station balnéaire de luxe de l’Amérique Latine. La clientèle de l’hôtel étant majoritairement américaine, ce qui m’a permis de faire aussi de grand progrès en anglais et de découvrir un autre style de management, plus anglo-saxon. Je suis depuis revenu dans mon école Vatel d’origine pour suivre ma 3e année mais avec des propositions d’emploi en Argentine et en Uruguay. Je n’ai encore rien décidé pour le moment mais je suis sûr d’une chose, c’est que cette expérience Marco Polo m’a rapproché du cadre dirigeant de l’hôtellerie que je veux devenir. »

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De son entrée à Vatel à ses stages successifs, Jean-Charles Poinsignon revient sur le parcours sans faute qui l’a conduit dans l’un des plus beaux palaces de France : Le Meurice, à Paris.

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