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Tony PAQUET - Vatel

Tony PAQUET

Directeur F&B

Etihad Airways
Promo 2011

Abu Dhabi, Émirats Arabes Unis Retour

En 2011, Tony Paquet obtient son Bachelor Vatel à l’école de Lyon et s’envole pour Vatel à Los Angeles en vue d’obtenir un MBA. Et depuis ?

Après un an de Management Training au sein du Groupe Patina Restaurant et un mémoire de fin d’étude des plus originaux sur les mariages du 21e siècle et les stratégies marketing des wedding planners, Tony Paquet vient d’obtenir son premier emploi à des milliers de mètres du sol !

C’est bien connu, les Vatéliens ont la tête dans les étoiles mais les pieds sur terre. Disons cependant que Tony est l’exception qui confirme la règle : il vient de décrocher un poste de Responsable F&B pour la compagnie aérienne Etihad Airways.

Cette compagnie des Emirats Arabes Unis est la seule à proposer une cuisine gastronomique avec des chefs étoilés à son bord. Tony sera quant à lui Responsable F&B des premières classes et des classes business.

Bon vol Tony !

Bachelor Vatel est un titre certifié RNCP en Management de l'hôtellerie Internationale

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