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Maximiliano ESPEJO - Vatel

Maximiliano ESPEJO

Duty Manager

Setai Hotel
Promo 2016

Miami, United States Retour

Diplômé en 2014 de Vatel Buenos Aires et en 2016 de Vatel Martigny en Suisse, Maximiliano travaille aujourd’hui aux Etats Unis comme Duty Manager du Setai Hotel de Miami.

 

3 HASHTAGS POUR VOUS DÉCRIRE :

#globetrotteur #multiculturel #déterminé

 

MEILLEUR SOUVENIR DE COURS À VATEL :

Le cours de stratégies entrepreneuriales. Il m’a appris à formuler une idée et la défendre.

 

MEILLEUR SOUVENIR DE STAGE :

J’ai réussi à gagner la confiance de mes supérieurs lors de mon stage d’Assistant F&B à l’Hôtel du Louvre du groupe Hyatt.

Ils m’ont ensuite confié la responsabilité de mettre en place de nouvelles procédures.  

 

VOTRE DÉFINITION DU MÉTIER DE DUTY MANAGER :

Assurer et maintenir le plus haut niveau de qualité de l’hôtel vis-à-vis de sa clientèle. Le Duty Manager est relié à tous les services : hébergement, réception, restauration, relations clients, ressources humaines, ventes, finances, direction générale, etc.

 

2 MISSIONS TERRAIN DE VOTRE POSTE : 

  • Accueil privilégié des clients VIP
  • Contrôle qualité de tous les espaces réservés au public et coordination des échanges entre les départements

 

2 MISSIONS BUREAU DE VOTRE POSTE : 

  • Mise à jour et qualification du fichier client
  • Référencement, analyse et gestion des plaintes

 

2 MATIÈRES ENSEIGNÉES À VATEL QUI VOUS SONT TRÉS UTILES AU QUOTIDIEN :

  • Gestion de ressources humaines
  • Communication interculturelle 

 

L’ESPACE, LE MOMENT QUE VOUS PRÉFÉREZ À L’HÔTEL :

Les discussions avec les clients à la piscine de l’hôtel. C’est le bon moment pour leur demander comment se déroule leur séjour et les laisser raconter leurs impressions.

 

3 KIFFS DE VIVRE À MIAMI : 

  • Les plages sont belles, l’eau est claire et la ville est festive
  • Pas une journée ne se passe sans un événement musical, sportif, culturel…
  • La multiculturalité de la ville qui vous offre de travailler, sortir et rencontrer des nationalités du monde entier !

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