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Hotel Vatel Switzerland
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Enzo
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Découvrez nos pratiques de Pâtisserie et Chocolaterie
Durant nos 3 premières années à Vatel nous alternons entre des semaines de cours théorique et des semaines formation pratique directement sur le terrain dans notre propre Hôtel restaurant de Vatel Nîmes Hôtel and Spa 4*.
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23-03-21
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Un campus 3 en 1, École d'enseignement supérieur/Établissement d'application/Résidence étudiante
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Premiere semaine de pratique
Première semaine de pratique en pâtisserie, avec notre chef pâtissière Sophie GARNIER
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Visite d'un hotel
Visite de l'hôtel "Maison du Monde" 4étoiles, situé dans le centre ville de Nantes
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La Patisserie / The Pastry Area
Voici différents desserts réalisés pas les étudiants. You can find different desert made by students.
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