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Diplômée 2020 de la spécialisation MBA International Wine & Spirits Management, Julie Callet s’est lancée depuis septembre 2019 dans la création de ‘L’Entre Coeur Chocolat’, l’alliance entre sa passion pour le vin et le chocolat. Interview.
En savoir +Récompensée par le titre de 'Master of Wine' en août 2020, la plus haute distinction dans l’univers des formations sur le vin, Tracey Dobbin enseigne la préparation du Wine & Spirits Education Trust niveau 3 à Vatel Bordeaux.
En savoir +Crise sanitaire ou pas, Bordeaux et sa région conservent une grande attractivité. Tour d’horizon des ouvertures d’hôtels et de restaurants depuis septembre 2020.
En savoir +Cette 2ème édition au thème fort #ACTFORTHEPLANET a remporté un franc succès : 87 projets, 21 nationalités représentées, 1 177 visiteurs & 2 232 votants. Coup de projecteur sur les lauréats.
En savoir +Tout juste diplômée du Bachelor 'Manager en Hôtellerie Internationale', Marion Robin rejoint les équipes de l’hôtel Hélianthal, en tant qu’Assistante Gouvernante. Retour sur son parcours au sein de Vatel Bordeaux.
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Excellente nouvelle pour les retardataires: quelques places encore disponibles à Vatel pour la rentrée de Novembre 2021!
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