There are many ways for you to get informations regarding your future with us. You can come visit our 5 schools in France, of course, to have a better idea ! but hey, if that isn't possible, don't worry, we also travel to you (or at least closer to you!) Throughout the year, come meet us in different cities on student exhibitions. We always like to chat and share with you our journeys (by the way we love to overshare, but at least you know the full truth of the amazing experience we are having !)

Our working place

Dégustation de vin rouge. Nous apprenons à goûter le vin, le but était de deviner si c'était du Bordeaux ou bien du Bourgogne.

Depuis le 1er décembre, nous sommes parties avec 4 copines à la réunion pour effectuer notre stage de 1re année. Pour l'instant je suis serveuse sur tous les points de vente de l'hôtel (buffet, à la carte et gourmet). Je passerai à la réception le 26 février. C'est une super aventure qui nous permet d'en apprendre encore plus sur le monde de l'hospitalité et la restauration. On rencontre des personnes incroyables avec des parcours tous différents. C'est une expérience très enrichissante ! :)

J'ai eu le plaisir de pouvoir participer au salon de l'Etudiant à Bordeaux le 11 Novembre 2023. J'ai pu aiguillée de nombreux étudiant en recherche de leurs voix.

Pour ma seconde Année à Vatel j'ai pu effectuer mon stage au sein du resort 5 étoile Sani Asterias en Grèce. Chef de rang au restaurant Over water, j'ai pu presenté un service 2 etoiles michelin grace au menu crée par Stephanie Le Quellec. Ce fut une superbe experience entourée d'une équipe à l'écoute et d'une extreme gentillesse. J'en suis resortit plein de souvenir dans la tête et accompagnée de nouveaux amis. |||| For my second year in Vatel, I was able to do my internship in a 5-star Resort: Sani Asterias, Grece. Head waitress in the restaurant Over Water, I was able to perform a 2 Michelin star service thanks to our menu created by Stephanie Le Quellec. It was a wonderful experience surrounded by an attentive and extremely nice team. I finished my internship with lovely memories and new friends.

What happens to our students during this pandemic? As organizing activities is complicated right now, French students of Vatel Nîmes volunteered to give a tour of their hometown to some international students. What a way to make the most out of anythin

We visited the vineyards of Sion in Valais followed by a wine tasting during our first week at school. What better way to start the week ...