Le secteur du tourisme, qui attire des millions de jeunes partout dans le monde, est au diapason d’une mondialisation aujourd’hui bousculée par les inégalités et les menaces sur notre environnement. En ouvrant des campus aux quatre coins du monde, Vatel exporte son enseignement unique du management de l'hôtellerie-tourisme. L’école prépare des professionnels pour qui “le développement durable dans une hôtellerie responsable, ce n’est pas faire du green washing, mais poser des actes”.
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