Quels métiers exercer dans l'Hôtellerie-Tourisme ?
Vatel, plus qu'une formation, des métiers.
En hébergement ou en restauration, sur un poste stratégique ou opérationnel, en France ou à l’international, les 35 000 diplômés de Vatel exercent des métiers passionnants, à des postes auxquels ils ont pu accéder rapidement.
Tout au long de leur cursus, ils ont été préparés à occuper les nombreuses fonctions d’un secteur spécialisé : l’hôtellerie mondiale. Partout dans le monde les étudiants des 50 campus Vatel passent, durant leur cursus, par l’ensemble des postes d’un hôtel, leur permettant ainsi de mieux comprendre les fonctions de ceux qu’ils auront à manager plus tard et d’affiner expériences après expériences leur projet professionnel.
Une étude menée en 2016 fait apparaître que 80% des Vatéliens font carrière dans l’hôtellerie et le tourisme. Ils occupent, entre autres, des fonctions de Directeur Général de chaîne hôtelière ou d’établissement, de Directeur d’exploitation, de Directeur commercial, marketing, ressources humaines ou financier, de Responsable relations publiques, événementiel, de Contrôleur de gestion, Gouvernante, Chef de réception... Quant aux 20% restant, ils sont recrutés par d’autres secteurs, notamment le luxe, séduits par leurs compétences.
Plus qu’une formation, Vatel prépare à un emploi, à des métiers et à une carrière ouverte sur le monde.
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