Non officiels et mandatés à des fins marketing, bon nombre de classements des écoles hôtelières sont apparus ces dernières années. Financés par les intéressés, certains de ces classements d’écoles d’hôtellerie ont d’ailleurs parfois été reconnus trompeurs.Il est recommandé de s'informer de la réputation d'une école et de son enseignement auprès de son réseau de diplômés et des professionnels qui recrutent.
Comment apprécier et mieux retenir un cours théorique ? Avec une enseignante qui a exercé la profession et plein d’histoires à raconter !
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Trilingue espagnol, italien et français, on peut dire qu’Irene Melero est une experte dans l’apprentissage des langues étrangères ! Découvrons ici son parcours et sa philosophie d’enseignement.
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Les étudiants de 4e année de Vatel Nîmes remportent le 2e prix du concours national "Challenges de Jeunesse et Entreprises". L’établissement qu’ils ont choisi de valoriser et promouvoir ? Un hôtel bien sûr !
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Etudiants Vatel, votre mission si vous l’acceptez pour toute votre 4e année est la suivante : élaborez une stratégie de développement du tourisme chinois dans votre ville, en collaboration étroite avec la Métropole de Lyon.
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Diplômé en 2010, François Perraud est aujourd’hui Contrôleur financier au Radisson Blu de Nantes. A partir de septembre il sera aussi enseignant à Vatel Nantes !
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Directeur académique de Vatel Bordeaux, Ludovic Glorieux nous présente ses missions et un panorama complet des forces et des enjeux pour l’entité girondine du groupe Vatel.
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Qui est Isabelle Cassini, professeur à Vatel Nantes ?
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Sept lycéens scolarisés en Roumanie ont passé 3 semaines à Vatel Nîmes, pendant lesquelles ils ont partagé le quotidien des 800 étudiants du campus.
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Quartier en pleine mutation, Clichy-Batignolles offre aux étudiants Vatel un environnement à la fois moderne, vert et chaleureux.
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Professeur de français auprès des classes internationales de Vatel Nîmes, Line Laffond remporte le Prix de la Recherche du CirVath* pour son étude consacrée à "l’uberisation dans l’hôtellerie et le tourisme"
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Armelle Auguste a exercé pendant 20 ans dans l’hôtellerie avant d’être nommée Directrice de la 5e école Vatel de France, qui ouvre ses portes en 2018. Portrait et message aux futurs étudiants.
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Implantée au cœur de ce monument historique et majestueux, Vatel Gourmet Grand Hôtel Dieu vise à enseigner aux étudiants le fonctionnement d’une boutique traiteur.
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Petit hôtel de charme ou gros hôtel de chaîne ? Asie, Amérique ou Europe ? Ville ou plage ? Les destinations et structures hôtelières des étudiants de Vatel Lyon sont validées. Départ imminent !
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Etudiante en 3e année à Vatel Lyon, Elisée nous parle de la ville dans laquelle elle a été collégienne puis lycéenne. Ses incontournables et son TOP des avantages de Nantes, c’est ici !
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Quel métier choisir ? Pour aider les jeunes dans leur orientation, Vatel ouvre ses portes aux collégiens. Comme eux, visitez le campus de Nîmes, en immersion à 360° !
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Après avoir été saluée 1re Métropole étudiante de France à la rentrée 2017, Lyon est pour la 2e fois distinguée pour la qualité de son accueil.
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Ludovic Glorieux directeur académique de Vatel Bordeaux détaille les innovations pour répondre aux besoins des professionnels de l'hôtellerie-restauration.
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Fondatrice de sa propre agence de communication, Solène Le Blévenec dispense des cours d’environnement hôtelier et d’image de soi à Vatel. Rencontre avec une diplômée Vatel, heureuse de retrouver le chemin de son école.
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