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Manager en hôtellerie
internationale
European Bachelor of Management in Hospitality & Tourism
Directeur d'hôtellerie
internationale
European MBA in Hotel & Tourism

ETUDIER LE MANAGEMENT HÔTELIER À L’ÉCOLE VATEL DE Lyon

Implantée à deux pas de la gare Perrache depuis 1984, notre école hôtelière à Lyon forme près de 850 étudiants dans le quartier animé de la presqu’île. Elle accueille aussi le siège du groupe Vatel. Découvrez une formation de renom, orientée terrain, dans le secteur exigeant du management hôtelier.

Diplômes et titres préparés
Bachelor
Manager en Hôtellerie Internationale(1)
European Bachelor of Management in Hospitality & Tourism(2)
MBA
Directeur d'Hôtellerie Internationale(1)
European MBA in Hotel & Tourism(2)
(1) Titre RNCP. (2) Diplôme Eurhodip
MBA Spécialisation année 2, en initial
Revenue management
École hôtelière Lyon
École hôtellerie international Lyon
CONTACT Caroline Frere
Tel. : +33 (0)4 78 38 42 93
c.frere@vatel.fr
Directeur d'Hôtellerie Internationale




Pourquoi intégrer notre école hôtelière à Lyon ?

Présentation du campus Vatel Lyon

Notre école hôtelière à Lyon dispense des enseignements en langue française. Intégrez un campus historique de la formation Vatel.

Quel que soit votre projet professionnel en hôtellerie-restauration, Vatel se révélera un véritable tremplin pour trouver un emploi dans ce secteur empreint d’exigence. 

Le campus de Lyon, riche d’une vie étudiante foisonnante, a noué de solides partenariats avec des institutions de référence dans la ville : 

  • Collège Hôtel**** ;
  • InterContinental Lyon ;
  • Lyon Mariott Hôtel ;
  • Hotel Dieu**** ;
  • Cité Internationale**** ;
  • Way. 

Pour leurs missions en entreprise, leurs stages, leurs années d’alternance, les étudiants peuvent ainsi appliquer leur apprentissage théorique sur le terrain. 

Pour de plus amples informations sur notre école hôtelière à Lyon, n’hésitez pas à demander votre brochure. Vous pouvez aussi découvrir le campus lors de nos journées portes ouvertes.

Le programme d’enseignement à Vatel Lyon

La formation en hôtellerie dispensée sur ce campus permet de préparer plusieurs diplômes : 

  • Bachelor en hôtellerie : le titre certifié au RNCP de Manager en hôtellerie internationale et le diplôme Eurhodip European Bachelor of Management in Hospitality & Tourism.
  • MBA  hôtellerie : le titre certifié au RNCP de Directeur d’hôtellerie internationale et le diplôme Eurhodip European MBA in Hotel & Tourism. 

 Donnez un nouvel élan à votre carrière professionnelle, grâce à une spécialisation en MBA en revenue management. Ces compétences sont désormais indispensables pour le pilotage efficace d’un établissement hôtelier. Vous vous formerez ainsi aux essentiels de l’économie, du yield management, de la stratégie, du marketing et de la finance.

Manager en Hôtellerie Internationale

Les équipements pédagogiques disponibles

L’école de Lyon dispose de solides équipements pédagogiques, pour former les étudiants aux métiers de l’hôtellerie. Le campus de la business school compte ainsi :

  • 18 salles de cours équipées de matériel audiovisuel dont 13 de tableaux numériques de dernière génération
  • Salle de conférence
  • Salle multimedia
  • 2 salles Informatique
  • Wifi gratuit

Parce que la formation au management en hôtellerie restauration nécessite des heures de pratique sur le terrain, le campus Vatel Lyon propose plusieurs équipements d’enseignement pratique :

  • Restaurant Vatel
  • Bar d’application
  • Salons de réceptions
  • Cuisine d’application
  • Laboratoire de pâtisserie
  • Réception d’application
  • Café Vatel
  • 3 boutiques Vatel Gourmet
  • Laboratoire de fabrication Vatel Gourmet

Frais d'études
de l'école hôtelière Vatel Lyon

Inscription 350 €

FORMATIONS EN INITIAL

MONTANT ANNUEL DE LA SCOLARITÉ*
Bachelor année 1 9 600 €
MBA année 1 9 600 €
Prépa 9 600 €
Passerelle 1 900 €
*Possibilité de payer par prélèvements mensuels ou trimestriels du 1er juillet au 30 juin. Les frais de scolarité sont susceptibles d’évoluer chaque année dans la limite de 5%, d’une année à l’autre.

FORMATIONS EN ALTERNANCE

Bachelor sous contrat d’apprentissage durant 3 ans En savoir + sur l'alternance
MBA sous contrat d’apprentissage durant 2 ans En savoir + sur l'alternance
Frais de scolarité pris en charge par l’OPCO et rémunération de l’apprenti.e selon barème

Financement des études

Informations auprès du Responsable des admissions. Prêts étudiants à taux préférentiels auprès des banques partenaires sur examen du dossier. Ces prêts sont accordés uniquement aux étudiants résidant en France.

En savoir +

Comment intégrer Vatel Lyon

Pour intégrer notre formation en hôtellerie à Lyon, plusieurs voies sont possibles. 

Rejoignez nos programmes de Bachelor, directement après un bac ou équivalent

Pour intégrer le programme MBA, il existe plusieurs voies de sélection : 

  • Avec un bac + 2 (BTS, DUT, …) : vous suivrez le programme « Prépa » d’intégration en un an, pour approfondir vos connaissances dans l’industrie hôtelière ;
  • Titulaire d’un bac +3 (Bachelor en management) : vous intégrerez notre programme « Passerelle », pour acquérir des connaissances en hôtellerie-restauration en 5 semaines. 

 Vous souhaitez vous inscrire ?
- Remplissez un dossier de candidature et fournissez les pièces demandées ;
- En cas d’admissibilité, l’équipe vous informe des dates du concours d’entrée ;
- Les entretiens de motivation donnent lieu à la sélection des futurs étudiants ;
- Vous serez informé par l’équipe de la suite donnée à votre dossier ;
- La sélection devient définitive à l’issue de confirmations du dossier sur les plans administratif et financier.

Quels sont les débouchés après des études en hôtellerie à Lyon

Titulaire d’un diplôme reconnu à l’international, vous trouverez un emploi dans ce secteur stimulant. Les métiers de l’hôtellerie-restauration et du tourisme sont nombreux : 

Une fois diplômé en management hôtelier à Lyon, vous choisirez votre orientation dans l’un des secteurs suivants : hôtels, restaurants, établissements de tourisme et de loisirs, établissements de luxe, … Grâce à de solides compétences acquises au sein de notre business school, la voie de l’entrepreneuriat s’ouvre également à vous.

Vivre à Lyon

Deuxième agglomération de France, Lyon est une métropole comptant 1,3 millions d’habitants. Élue ‘‘meilleure destination européenne du week-end’’ aux World Travel Awards, c’est une ville ouverte et riche, tant sur le plan culturel (Fête des Lumières, Nuits Sonores, Quais du Polar…) qu’architectural : Lyon est inscrite au Patrimoine Mondial de l’Unesco.

Souvent désignée comme la capitale de la gastronomie, Lyon regorge de bistrots typiques, d’établissements gastronomiques de renommée internationale, de concepts de restauration innovants.

Vivre à Lyon

Intégrer l’École Vatel à Lyon, c’est faire le choix d’une formation reconnue à l’international, en management hôtelier. L’école est classée première école en France dans la catégorie «Hospitality and Leisure management», par le prestigieux QS World University Rankings.
Inscrivez-vous dans notre école en hôtellerie à Lyon et donnez l’impulsion nécessaire à votre future carrière dans le secteur du tourisme.

Trouver mon campus en 3 étapes

Conversation Vatel
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avec un(e) étudiant(e) de Vatel

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Dates à venir
10
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samedi, 10 juin 2023
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