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Etudier le management hôtelier à l’école Vatel de Lyon
Manager en hôtellerie
internationale
Bachelor in International
hotel management
Directeur d'hôtellerie
internationale
MBA in International
hotel management

Etudier le management hôtelier à Lyon

Vatel Lyon, une école de gestion hôtelière située en plein cœur de la ville

A deux pas de la Gare Perrache et desservie par tous types de transports en commun lyonnais, Vatel Lyon capitalise près de 35 années d’expérience. Elle se situe juste à côté du siège du groupe. Vatel Lyon accueille aujourd’hui 750 étudiants, formés au management hôtelier dans des locaux qui se sont agrandis et des structures d’application réactualisées en 2017.

Les cours sont enseignés uniquement en français sur ce campus.

Des équipements d’enseignement à la pointe 

 Equipée de matériels audiovisuels de dernière génération, Vatel Lyon compte :
 20 salles de cours | 2 amphithéâtres | 1 salle de conférence | 1 salle multimédia | 2 salles informatiques


Des structures d'application modernes et variées

Vatel Lyon est une école de management hôtelier qui dispose de 4 structures d’applications pratique. En alternance avec des semaines de cours théoriques, les étudiants sont confrontés, en semaine d’expérience professionnelle, à : 
- une  clientèle de quartier et d’affaire à la boutique Vatel Gourmet Carnot
- une clientèle d’urbains-actifs mais aussi internationale à la boutique traiteur Vatel Gourmet Grand Hôtel Dieu
- une clientèle estudiantine au Café Vatel  
- une clientèle gourmande et exigeante au Restaurant Vatel


Des missions en entreprise dans les hôtels partenaires de l'école

Afin d’expérimenter tous les métiers de l’hôtellerie et en complément des semaines de pratique professionnelle effectuées au sein des enseignes à la marque Vatel, les étudiants effectuent des missions en entreprises dans les hôtels partenaires de l’école : 


Situation de l’école 

8 Rue Duhamel, 69002 Lyon

Située dans un quartier animé du centre-ville, à proximité de la Place Bellecour et des célèbres bistrots Lyonnais, l’école Vatel Lyon est à quelques minutes à pied de la Gare Perrache, du métro A et des trams T1 et T2. 

Nos professeurs
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Lionel Demoment

Lionel Demoment
Responsable des admissions
Tél. : +33 (0)4 78 38 42 93
8 rue Duhamel- BP 2013
Lyon, FR

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