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Manager en hôtellerie
internationale
European Bachelor of Management in Hospitality & Tourism
Directeur d'hôtellerie
internationale
European MBA in Hotel & Tourism

ÉTUDIER LE MANAGEMENT HÔTELIER À L’ÉCOLE VATEL DE Bordeaux

L'esprit du Sud-Ouest

Ville touristique par excellence, Bordeaux a été sacrée "Capitale Européenne du Smart Tourism" en 2022. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle est appréciée pour sa gastronomie et la multitude de terrasses qui foisonnent en centre-ville. Et comment ne pas évoquer la plus grande région viticole du pays ?

Créée en 1994, l'école de management hôtelier, Vatel Bordeaux réunit plus de 62 nationalités différentes. L’établissement propose, à ses 670 étudiants, un enseignement en français ou en anglais, un accompagnement personnalisé et adapté en lien avec leurs projets professionnels, et, environnement géographique oblige, une spécialisation en vins & spiritueux.

À quelques minutes du cœur de la ville, Vatel Bordeaux intègre un  hôtel 4*certifié Ecolabel européen et deux restaurants qui sensibilisent les étudiants aux bonnes pratiques du développement durable. 

Vatel Bordeaux a obtenu la certification nationale Qualiopi en 2021 puis en 2023. Cette certification atteste de la qualité des processus et actions mises en œuvre en tant qu'organisme de formation, dans une optique de développement des compétences des personnes dont l'école a la charge. 

Diplômes et titres préparés 
BACHELOR
Manager en Hôtellerie Internationale(1)

MBA
Directeur d'Hôtellerie Internationale(1)
European MBA in International Wine & Spirits Management(2)
École hôtelière Bordeaux
École hôtellerie international Bordeaux

CONTACT
Carine SAUVEY
Tel. : +33 (0)5 56 01 01 75
c.sauvey@vatel.fr

BACHELOR

  • Manager en Hôtellerie Internationale(1)

MBA

(1) Titre RNCP. (2) Diplômes Eurhodip

BACHELOR & MBA en Alternance
(formation en français)


Visite virtuelle
VIRTUAL TOUR

L'Alternance, ça vous parle ?

 Vatel Bordeaux vous propose ses formations  : 
Bachelor "Manager en Hôtellerie Internationale" et MBA "Directeur d'Hôtellerie Internationale" en alternance (programme en français sous contrat d'apprentissage).

Directeur d’Hôtellerie Internationale en alternance

# Le Principe

Allier enseignement théorique dispensé par de vrais professionnels du secteur et savoir-faire pratique en entreprise.

# Les Plus

  • Vos frais de scolarité pris en charge par l’entreprise
  • Une rémunération en tant que salarié-e
  • Une solide expérience professionnelle à la clé
Vatel Bordeaux - Eco Label



Équipements enseignement général

  • 19 salles de cours dont 6 salles de cours équipées de matériel de visio-conférence interactif & collaboratif
  • Amphithéâtre de 90 places
  • 2 salles informatique high-tech
  • 2 salles de dégustation vins et spiritueux
  • 2 médiathèques
  • Wifi gratuit
  Taux de réussite : 
  • Bachelor en 2023 : 100%
  • MBA en 2023 : 94,7%
  • WSET 2 en 2022-2023 : 100%
  • WSET 3 en 2022-2023 : 25%

  Taux d'emploi :
  • Bachelor en 2022 :  97 %
    dont 33 % en emploi et 64 % en poursuite d'études 
  • MBA en 2022 : 91%

Equipements enseignement pratique

  • Hôtel Vatel**** de 11 chambres et 1 suite
  • 2 Restaurants : les Tables Vatel et Le Caméléon
  • Lounge bar et Wine Corner
  • Salle de banquet-réception avec terrasse ouverte sur la Garonne
  • Service Banquet & Evènementiel

Partenaires enseignement pratique

Vatel Bordeaux est également partenaire de nombreux établissements dont :

  • InterContinental Bordeaux Le Grand Hôtel***** (Meilleur Hôtel de France 2019 aux World Travel Awards) & Le Pressoir d'Argent** Gordon Ramsay
  • Les Sources de Caudalie*****
  • Le Quatrième Mur & Maison Nouvelle* de Philippe Etchebest
  • Villas Foch*****
  • Le Chapon Fin 
  • Hôtel Marriott Renaissance****
  • Hôtel Radisson Blu****
  • Mama Shelter
  • EKLO Hôtel

Note de satisfaction des étudiants en pratiques et stages en 2022-23 : 8/10

Services

  • Aide au logement
  • Aide stages et emplois
  • Aide jobs étudiants
  • BDE - Bureau des étudiants
  • Semaine d'Intégration (visite de la ville, journée d’orientation, activités team building…)
  • Restaurant universitaire à 2 minutes de l’école

Financement des études

- Prêts étudiants à taux préférentiels auprès des banques partenaires sur examen du dossier. Ces prêts sont accordés uniquement aux étudiants résidant en France.

- Choisissez la voie de l'apprentissage et vos frais de scolarité seront pris en charge par l’entreprise. Vous percevrez également une rémunération en tant que salarié-e.






Accessibilité

Nous nous engageons à offrir un accueil personnalisé à nos étudiants en situation de handicap. Si vous êtes dans cette situation, veuillez nous contacter afin que nous puissions vous aider et vous guider dans votre demande d’inscription et vos démarches.

Frais d'études* de l'école hôtelière Vatel Bordeaux


Bachelor
(3 ans)
Prepa
(1 an)
Passerelle
(6 semaines)
MBA
(2  ans)





Frais d'inscription par an
450 € 450 € X 450 €
Frais de scolarité par an
9 300 € 9 300 € 1 800 € 9 600 €
Frais administratifs                    120 € (1ère année)
                      105 € (2ème & 3ème année)
120 €x125€ (1ère année)
105 € (2ème année)
Package * *                                 40 €       40 €
                  40€      40€

* Réservé aux ressortissants de l’Union Européenne et de la Suisse / Possibilité de payer par prélèvements mensuels du 1er juillet au 30 juin pour les ressortissants français. Pour les étudiants internationaux (hors Union Européenne et de la Suisse), merci de consulter les tarifs sur vatel-bordeaux.com.  

** Contient : 1 foulard  ou 2 cravates 


Situation

Campus les Halles
1 place des Millésimes - 33000 BORDEAUX
Tram B : arrêt "Cité du Vin"
Bus : Liane 7, Corol 32, Citéis 45 - arrêt "La Cité du Vin"
Parking : Interparking Cité du Vin
Tel : +33 (0)5 56 01 78 08

Campus les Chartrons
4 Cours du Médoc - 33300 BORDEAUX
Tram B : arrêt "Cours du Médoc"
Bus: 45 - arrêt "Cours du Médoc"
Parking : Q-Park Bordeaux Quai des Marques
Tel : +33 (0)5 56 01 78 08

Bordeaux,
un art de vivre inégalé pour les étudiants

Avec ses 260 0000 habitants, Bordeaux s’inscrit depuis plusieurs années comme une ville attractive connue dans le monde pour son vignoble et sont art de vivre. Classée au patrimoine mondial de L'Unesco, elle offre un large choix d’activités, entre visites culturelles, balades poétiques, détente sur l'une de ses nombreuses terrasses ou pauses gourmandes dans l'un de ses 2000 restaurants. C'est une ville en pleine ébullition qui se réinvente et se vivifie, dopée par la création de nouveaux quartiers contemporains, tout en étant très attachée à la préservation de l'environnement.
Vivre à Bordeaux

Vignoble et gastronomie, le duo gagnant Bordelais

Bordeaux incarne le berceau des plus grands vins et eaux de vie du monde autour de 6 grands territoires viticoles reconnus internationalement et baptisés "les 6 Routes du Vin de Bordeaux". Quant à la gastronomie bordelaise, elle est aussi une valeur sûre et offre une multitude de spécialités culinaires pour ravir l'appétit des gourmets. Avec un restaurant pour 285 habitants, la gastronomie Bordelaise, authentique et locale, oscille entre des produits de la mer, de la terre et des vignes. Les excursions dans le vignoble bordelais sont le meilleur moyen de découvrir les atouts de la région, les secrets de l’élaboration des vins de Bordeaux ainsi que ses nombreux châteaux prestigieux.

Vivre à Bordeaux

Patrimoine & culture, la capitale du vin est tournée vers sa jeunesse

À Bordeaux, le patrimoine culturel fait partie intégrante de la ville. Des monuments chargés d’histoire aux jardins plein de charme en passant par ses nombreuses salles de concert, la capitale girondine est une ville qui a des choses à raconter si on sait l’écouter. Ses manifestations d’envergure comme Bordeaux fête le vin, Vinexpo, les Epicuriales, Bordeaux fête le fleuve et bien plus encore … sont des rendez-vous incontournables pour les Bordelais comme pour les professionnels du vin et les nombreux touristes.

Bordeaux fête le vin | Vinexpo | Les Epicuriales | Bordeaux fête le fleuve

Bordeaux & sa région : des activités pour tous les goûts !

Envie d’escalader la plus haute dune d’Europe, de vous initier à la dégustation à la Cité du Vin, de savourer des huîtres dans une cabane ostréicole traditionnelle, de visiter un château fort, de découvrir les grands sites UNESCO de Blaye, Bordeaux et Saint-Emilion… ou bien d'une virée en kayak sur le Bassin d’Arcachon ou d’une escapade en Europe pour le week-end, Bordeaux et sa région sont faites pour vous.


Dune du Pilat | Bassin d’Arcachon | Saint-Emilion | La Cité du Vin | Les Grands Lacs de Gironde | La Citadelle de Blaye

Bordeaux, une ville ouverte sur l'Europe

 Barcelone
 1h15
 Londres
 1h35
 Madrid
 1h20
 Lisbonne
 1h55
 Berlin
 2h25
 Paris
 1h10
 Amsterdam
 1h55


Bordeaux, une ville au rayonnement international

2022

European Capital of Smart Tourism (Worldimpact Summit)

2020

Prix Wellbeing Cities (catégorie Nature & Biodiversité)

2017

"Ville la plus tendance du monde" par le Lonely Planet

WEBSERIE: MY BORDEAUX

Découvrez la websérie My Bordeaux.
Le CONCEPT ? Des étudiants de Vatel Bordeaux vous présentent leur endroit favori à Bordeaux et dans la région.
Visionnez tous les épisodes : ICI

Vivre à Bordeaux

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Conversation Vatel
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Journée portes ouvertes Bordeaux
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