Avec Lionel Demoment, chargé des admissions de Vatel Lyon et Emma Brigand, diplômée. Visionnez la réponse en cliquant sur la barre de lecture directement.
Dans un environnement international, acquérir une culture professionnelle, juridique, économique et linguistique dans l’objectif de maîtriserles techniques d’encadrement, d’animation et de management.
Dans la vie professionnelle, il y a des hauts, des bas, des rires, des erreurs, des joies, des questionnements, des enseignements, des rythmes différents… Tout ça s'apprend dès la 1re année de Bachelor ! Et c'est tant mieux, paroles d’étudiants et de parents !
Les futurs managers en hôtellerie internationale sont confrontés aux réalités professionnelles tout au long du cursus, concret et opérationnel :
- Ils accueillent de vrais clients dans les restaurants et hôtels d’application Vatel.
- Durant les semaines de pratique, les aînés encadrent les plus jeunes : tous sont mis en conditions réelles de management.
- Ils consolident leurs acquis durant les stages.
- Ils suivent des cours dispensés par des professeurs et par des professionnels de l’hôtellerie-tourisme.
Se destiner à une carrière dans l’hôtellerie-tourisme suppose d’être ouvert aux autres cultures et à l’international. Vatel s’attache à développer les qualités d’ouverture de ses étudiants en leur donnant la possibilité d’effectuer leur 2e année de Bachelor dans une autre école Vatel, après accord de la direction de votre école d’origine.
-r8qtj4.jpg)
PARIS (Bachelor en langue française)
-ceskt0.jpg)
LYON (Bachelor en langue française)
NÎMES (Bachelor en langue française et anglaise)
BORDEAUX (Bachelor en langue française et anglaise)
NANTES (Bachelor en langue française)
LA RÉUNION (Bachelor en langue française)
MARTINIQUE (Bachelor en langue française)
Vous contactez le campus Vatel de votre choix (sur un salon, depuis internet, par email…).
Vous renvoyez à l’école votre dossier de candidature rempli et accompagné des pièces demandées.
L’école étudie votre dossier et, si vous êtes admissible, vous convoque au prochain concours d’entrée.
Vous passez le concours d’entrée, dans l’école que vous souhaitez intégrer.
Les résultats du concours vous sont communiqués dans les jours qui suivent.
Votre inscription est validée à l’issue d’un entretien avec la direction de l’école que vous souhaitez intégrer.
Vie à l’école, organisation des cours, sélection des stages, relations avec les professionnels... pour tout savoir de l’intérieur, conversez avec une étudiante ou un étudiant Vatel.
Vous êtes déjà en contact ? Poursuivez votre conversation ici : Se connecter
Président du Bureau des Étudiants, Timothée des Robert présente les nouvelles actions et orientations de ses équipes avec un objectif clair : renforcer la cohésion entre les étudiants malgré la distance suite à la crise sanitaire.
En savoir +Cette 2ème édition au thème fort #ACTFORTHEPLANET a remporté un franc succès : 87 projets, 21 nationalités représentées, 1 177 visiteurs & 2 232 votants. Coup de projecteur sur les lauréats.
En savoir +C'est avec joie que, dans les écoles Vatel, nous retrouvons les étudiants. Certes, le virus n'a pas dit son dernier mot. Alors, nous respectons tous, avec bonne humeur, les mesures qui s'imposent dans les écoles et dans leurs restaurants et hôtels.
En savoir +Les conséquences du Covid-19 qui sévit partout dans le monde a fondamentalement un impact sur notre état d'esprit. Faisons de notre mieux pour traverser cette période complexe avec un état d'esprit plus serein grâce à la psychologie positive.
En savoir +Organisation en cuisine, préparation de salle, simulation d'accueil clients, Charlotte s'est confrontée avec bonheur aux réalités d'un métier, au restaurant Vatel de Lyon.
En savoir +
