Vous visez un projet professionnel ambitieux dans le management hôtelier ? L’école hôtelière Vatel de Paris offre un cadre privilégié à ses étudiants. Sa forte valeur ajoutée dans les métiers de l’hôtellerie de luxe en fait une business school de renommée internationale.
1re école Vatel, ouverte en 1981, Vatel Paris s'est installée à La Défense au 1er septembre 2025, un quartier énergique et vivant qui accueille des entreprises de renom ainsi que de grands évènements. L'école est installée sur les cinq derniers étages de la Tour Aurore, trois étant consacrés aux salles de cours et 2 aux restaurant, salles de réunions et rooftop.
Elle accueille 530 étudiants dans des conditions exceptionnelles tant en matière d'équipement que de cadre d'enseignement. A 2 mn à pied de la station de métro ligne 1 "Esplanade de la Défense" et 6 mn à pied de la station RER ligne A "La Défense", l'école est très accessible de tous les quartiers de Paris.
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L’école hôtelière de Paris propose un programme de formation d’envergure internationale. L’obtention de diplômes au sein de cette business school offre les meilleures carrières du secteur de l’hôtellerie.
Il est possible d’intégrer l’école après un bac ou équivalent. Dans ce cas, la formation en 1er cycle prépare au bachelor en hôtellerie :
Le programme se déroule sur 3 ans, au cours desquels l’ensemble des domaines du management hôtelier est passé en revue :
Afin de magnifier les arts culinaires des plus grand établissements hôteliers, des cours spécifiques sont dispensés :
L’obtention du diplôme donne lieu à un titre certifié au RNCP.
Les stages font partie intégrante du projet de formation. Ils sont sélectionnés par l’École, au sein d’établissements 4 et 5 étoiles. Le stage de 2e année est réalisé à l’étranger.
Le bachelor, ou équivalent, permet de poursuivre un cursus approfondi en préparant le MBA en hôtellerie internationale. Cette formation est destinée aux étudiants désireux d’embrasser des carrières de haut niveau en stratégie dans le domaine de l’hôtellerie-restauration.
Accessible par VAE et par voie d’alternance, la formation dure 2 ans. Méthode d’analyse et de prise de décision sont au cœur du programme, dans le cadre d’une pédagogie inversée. L’autonomie des étudiants est de mise.
La dernière année finalise la préparation de l’étudiant à ses futures responsabilités par une immersion de 6 mois en entreprise. Un management training grandeur nature pour s’accomplir en tant que directeur d’hôtellerie internationale.
Ainsi, l’ensemble des métiers de l’hôtellerie est praticable afin d’appréhender le secteur dans sa globalité. Le futur manager doit être le miroir de ses collaborateurs
L’école hôtelière de Paris est également reconnue par la qualité de son accompagnement à chaque étape du parcours étudiant :
• Accès permanent aux ressources avec la bibliothèque virtuelle et l’intranet Vatel ;
• Service stages et emplois, très apprécié des étudiants ;
• Service des Extras, favorisant le networking.
Informations auprès du Responsable des admissions. Prêts étudiants à taux préférentiels auprès des banques partenaires sur examen du dossier.Ces prêts sont accordés uniquementaux étudiants résidant en France.
| Inscription | 450 € |
FORMATIONS EN INITIAL |
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| MONTANT ANNUEL DE LA SCOLARITÉ* | |
| Bachelor année 1 | 12 600 € |
| MBA année 1 | 13 500 € |
| Programme d'intégration préparatoire au MBA | 12 600 € |
FORMATIONS EN ALTERNANCE |
| Bachelor sous contrat d’apprentissage durant 3 ans En savoir + sur l'alternance |
| MBA sous contrat d’apprentissage durant 2 ans En savoir + sur l'alternance |
| Frais de scolarité pris en charge, rémunération de l'apprenti selon barème des salaires sous contrat d'apprentissage. |
Paris, considérée comme la plus belle capitale du monde, est aussi un haut lieu culturel et historique. Au détour d'une rue, d'une place, d'un boulevard, on découvre un musée, on admire un monument. Les plus grandes stars de la musique, du théâtre, du sport... s'y produisent et elle est le haut lieu des grandes expositions internationales. Parce qu'elle est dotée d'une très vaste offre hôtelière, à Paris il est très facile de faire des extras et d'enrichir son CV.
L’esthétique des bâtiments et des œuvres à Paris aiguisent notre regard sur le monde. De quoi passer de belles années d’études, et parfaire sa culture, sans oublier de déployer son réseau professionnel.
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VATEL est aujourd’hui la figure de proue de la formation en management hôtelier. L’école est classée première école en France dans la catégorie «Hospitality and Leisure management», par le prestigieux QS World University Rankings. Intégrer l’une de ses 50 écoles, c’est investir sur son avenir professionnel, et se préparer aux plus belles fonctions dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme.
Paris, considérée comme l’une des plus belles capitales du monde, est aussi un haut lieu culturel et historique où se produisent les plus grandes stars de la musique, du théâtre, du sport... De grandes expositions internationales y sont organisées et elle accueillera en 2024 les JO.
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Restaurant Vatel
18-19 Pl. des Reflets,
92400 Courbevoie
Phone
01 42 26 26 60
Réservez en ligne
www.restaurantvatel.fr
Vatel Business School
18-19 Pl. des Reflets, 92400 Courbevoie
Phone
06 40 83 88 92
