Here in Nîmes, the student council is doing its best to keep entertaining its students. Was organized an egg hunt for everyone to enjoy chocolate made earlier by students in Pastry. Oh, meet our bunny !

Exchange program at Vatel Group is possible Find more information here https://www.vatel.ch/en/hospitality-degrees/exchange-program

Réputée pour ses paysages à couper le souffle, ses villages typiques, ses villes animées et son savoir faire en matière d’hospitalité et d’accueil, la Suisse vous permettra d’accéder à un large panel d’activités toutes plus enrichissantes les unes que les autres. Des prestigieux hôtels 5 étoiles en passant par les restaurants gastronomiques ou les établissements familiaux typiques de ce pays, Vatel Switzerland vous ouvrira de nombreuses portes !

We visited the vineyards of Sion in Valais followed by a wine tasting during our first week at school. What better way to start the week ...

We are all in actions now, practical weeks have started ... We are all so excited to be on the floor for our first weeks of actions !

Pour ma seconde Année à Vatel j'ai pu effectuer mon stage au sein du resort 5 étoile Sani Asterias en Grèce. Chef de rang au restaurant Over water, j'ai pu presenté un service 2 etoiles michelin grace au menu crée par Stephanie Le Quellec. Ce fut une superbe experience entourée d'une équipe à l'écoute et d'une extreme gentillesse. J'en suis resortit plein de souvenir dans la tête et accompagnée de nouveaux amis. |||| For my second year in Vatel, I was able to do my internship in a 5-star Resort: Sani Asterias, Grece. Head waitress in the restaurant Over Water, I was able to perform a 2 Michelin star service thanks to our menu created by Stephanie Le Quellec. It was a wonderful experience surrounded by an attentive and extremely nice team. I finished my internship with lovely memories and new friends.

Our working place

Depuis le 1er décembre, nous sommes parties avec 4 copines à la réunion pour effectuer notre stage de 1re année. Pour l'instant je suis serveuse sur tous les points de vente de l'hôtel (buffet, à la carte et gourmet). Je passerai à la réception le 26 février. C'est une super aventure qui nous permet d'en apprendre encore plus sur le monde de l'hospitalité et la restauration. On rencontre des personnes incroyables avec des parcours tous différents. C'est une expérience très enrichissante ! :)