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Le tourisme durable : enjeux et perspectives - Vatel
Le tourisme durable : enjeux et perspectives

#metiers

  • Journaliste à voyageons autrement.com Geneviève Clastres présente les enjeux, les avancées et les perspectives du tourisme durable à l’occasion du Futurum dédié à l’avenir de l’Hôtellerie et de la Restauration.
Les vins bio, un marché en plein boom en France  - Vatel
Les vins bio, un marché en plein boom en France

#metiers

  • Le marché du vin bio en France est en très grande progression. En sept ans, le chiffre d’affaires a triplé.













L’hospitalité : un secteur aux mille visages  - Vatel
L’hospitalité : un secteur aux mille visages

#metiers

  • Le sens du service constitue une qualité précieuse dans l’hôtellerie, mais pas seulement. L’attractivité des diplômés en hôtellerie n’est plus à démontrer : leurs qualités font d’eux des champions de l’hospitalité, tous métiers confondus.
Vatel Bordeaux explore le futur de l’Hôtellerie-Restauration - Vatel
Vatel Bordeaux explore le futur de l’Hôtellerie-Restauration

#metiers

  • Grâce aux interventions d’experts, Vatel Bordeaux explore le futur de l’hôtellerie-restauration le jeudi 10 octobre de 8h30 à 17 h lors de la 1ère édition du Futurum H & R dédié aux professionnels du secteur.
Le bonheur d'être décorateur - Vatel
Le bonheur d'être décorateur

#metiers

  • Après 5 années d’études en uniforme à Vatel Lyon et Paris, puis 4 années en costume au Palace le Bristol, Sébastien nous raconte sa nouvelle vie d’hôtelier avec un casque de chantier.
Tour de France à vélo d’un Vatélien - Vatel
Tour de France à vélo d’un Vatélien

#metiers

  • Diplômé en 2015, Clément Barbier part à Auckland à la fin de ses études puis rentre en France pour prendre la direction d’un hôtel en Haute Savoie. En 2019, il se lance un nouveau défi dans la perspective de créer son propre hôtel écologique…

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