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Actualités des écoles Vatel en France
Défendre les couleurs d’une entreprise de sa région - Vatel
Défendre les couleurs d’une entreprise de sa région

#pratique-hoteliere

  • Les étudiants de 4e année de Vatel Nîmes remportent le 2e prix du concours national "Challenges de Jeunesse et Entreprises". L’établissement qu’ils ont choisi de valoriser et promouvoir ? Un hôtel bien sûr !
Découverte du « Quatrième Mur » & de sa table d’hôtes étoilée Michelin 2018 - Vatel
Découverte du « Quatrième Mur » & de sa table d’hôtes étoilée Michelin 2018

#pratique-hoteliere

  • Ouvert depuis le mois de septembre 2015, « Le Quatrième Mur » se définit comme « une brasserie chic et contemporaine ». Implantée au sein du prestigieux opéra national, Philippe Etchebest en est le chef d’orchestre.
Restaurant Vatel : ambiance végétale au cœur de Paris  - Vatel
Restaurant Vatel : ambiance végétale au cœur de Paris

#pratique-hoteliere

  • Le restaurant d’application des étudiants fait peau neuve.
Étudiants ou consultants ? Les deux ! - Vatel
Étudiants ou consultants ? Les deux !

#pratique-hoteliere

  • Les hôteliers font régulièrement appel à des consultants. Ho36, hostel lyonnais, a confié un vrai cas pratique à la toute jeune et très éphémère agence Ioké, imaginée par les étudiants de 3e année le temps du Vatel Business Case.
Visite, maestro ! - Vatel
Visite, maestro !

#pratique-hoteliere

  • Quel meilleur moyen de se projeter dans son avenir qu’en découvrant de l’intérieur le fonctionnement d’un établissement hôtelier ? Récit de la visite d’un Adagio avec un étudiant de première année de Bachelor à Vatel Nîmes.
Un petit tour et puis s'en va... - Vatel
Un petit tour et puis s'en va...

#pratique-hoteliere

  • Accueillir les participants d’une course cycliste internationale : un challenge ? Plutôt une belle opportunité de mettre en œuvre la règle d’or de tout bon hôtelier : savoir toujours s’adapter aux besoins du client.

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