Roxane Devaud
Digital Marketing Manager
Sandoz Foundation Hotels
Genève, Switzerland
Promo 2022
Participez à des ateliers de cuisine
VATEL ACADEMY
ATELIERS
Participez à des ateliers de cuisine, pâtisserie et boulangerie avec Vatel Academy. Déjeuner, cours pratiques et dégustation pour une immersion gourmande unique.
Expérience gourmande Vatel Academy
Ateliers cuisine, pâtisserie et boulangerie
Découvrez une expérience gourmande unique à travers nos ateliers culinaires, pensés pour allier plaisir, apprentissage et convivialité. Cuisine, pâtisserie ou boulangerie : chaque session vous invite à explorer un savoir-faire aux côtés de professionnels passionnés. Entre déjeuner, atelier pratique ou moment de dégustation, vivez une immersion complète dans l’univers gastronomique, repartez avec vos créations et de précieux conseils à reproduire chez vous.
160 €
Réservez ici
Atelier Cuisine
Vivez une expérience gourmande complète mêlant plaisir de la table et transmission du savoir-faire lors de notre Atelier Cuisine.
La journée débute par un déjeuner convivial au Potager, autour d’un menu du jour accompagné d’un apéritif, dans une ambiance détendue et authentique, de 12h30 à 14h00.
Après le déjeuner, place à la pratique avec un atelier cuisine immersif, de 14h00 à 17h00. Guidé(e) pas à pas, vous apprendrez à travailler des produits de saison, à maîtriser des techniques culinaires et à repartir avec des astuces concrètes à reproduire chez vous.
Une expérience idéale pour les passionnés de cuisine, les curieux gourmands ou pour vivre un moment original et inspirant.
Informations pratiques :
- Déjeuner : 12h30 – 14h00
- Atelier cuisine : 14h00 – 17h00
- Tarif : 160 € par personne
Réservation obligatoire — places limitées.
160 €
Réservez ici
Atelier Pâtisserie
Offrez-vous une expérience sucrée complète, alliant gastronomie et savoir-faire pâtissier, lors de notre Atelier Pâtisserie.
La journée débute par un déjeuner au restaurant Avenir, autour d’un menu Vatel accompagné d’un apéritif, de 12h00 à 14h00. Un moment gourmand et convivial pour se mettre en appétit et partager un temps privilégié autour de la table.
L’après-midi est consacré à un atelier pâtisserie immersif, de 14h00 à 17h00. Encadré(e) par un professionnel, vous apprendrez à réaliser des créations pâtissières, à maîtriser techniques et gestes, et à découvrir des astuces que vous pourrez facilement reproduire chez vous.
Une parenthèse idéale pour les amateurs de douceurs, les passionnés de pâtisserie ou pour vivre une expérience originale et inspirante.
Informations pratiques :
- Déjeuner : 12h00 – 14h00
- Atelier pâtisserie : 14h00 – 17h00
- Tarif : 160 € par personne
Réservation obligatoire — places limitées.
80 €
Réservez ici
Atelier Boulangerie
Plongez dans l’univers authentique de la boulangerie artisanale lors d’un atelier immersif, suivi d’un afternoon tea gourmand pour prolonger le plaisir.
De 13h00 à 16h00, participez à un atelier boulangerie encadré par un professionnel. Vous découvrirez les gestes essentiels, les techniques de pétrissage et de façonnage, ainsi que les secrets d’un pain réussi, tout en travaillant des matières premières de qualité.
À l’issue de l’atelier, profitez d’un afternoon tea au bar Arômes, de 16h00 à 17h00 : un moment de détente et de gourmandise pour échanger et savourer une sélection de douceurs et boissons dans une ambiance chaleureuse.
Une expérience idéale pour les amateurs de boulangerie, les curieux du fait‑main ou pour s’accorder une parenthèse gourmande et conviviale.
Informations pratiques :
- Atelier boulangerie : 13h00 – 16h00
- Afternoon tea au bar Arômes : 16h00 – 17h00
- Tarif : 80 € par personne
Réservation obligatoire — places limitées.