La Métropole de Lyon récompense les étudiants Vatel - Vatel
La Métropole de Lyon récompense les étudiants Vatel

#formation-management

  • En remerciement d’une année de collaboration, la Métropole de Lyon rend hommage au travail et à l’implication des étudiants de Vatel Lyon, lors d’une cérémonie remise de prix.
Regards de parents sur l’orientation de leurs enfants - Vatel
Regards de parents sur l’orientation de leurs enfants

#admissions

  • Si l’international et l’alternance intégrée de l’enseignement Vatel ont convaincu les parents de Milos, ce sont les opportunités d’emplois et perspectives d’évolutions en hôtellerie qui ont séduit ceux d’Edouard…
Slow Snacking ou Fast Casual : Manger vite et bien, c'est possible ! - Vatel
Slow Snacking ou Fast Casual : Manger vite et bien, c'est possible !

#formation-management

  • Aujourd'hui, la rapidité est un mot-clé pour un grand nombre : le temps tourne et il faut aller vite. C'est dans ce contexte que sont apparus les Fast-Food, avec le besoin de manger vite pour les consommateurs.

3ème concours de l’Association de Sommellerie Internationale (ASI) à Hong Kong - Vatel
3ème concours de l’Association de Sommellerie Internationale (ASI) à Hong Kong

#reseau-international

  • Jean-Pascal Paubert, membre du comité de direction de l’Union de la Sommellerie Française à Bordeaux, s’est rendu au 3ème concours de l’Association de Sommellerie Internationale (ASI) à Hong Kong, en tant que membre du jury.
Découvrez l’univers d'Oaxaca (sud du Mexique) et Bordeaux - Vatel
Découvrez l’univers d'Oaxaca (sud du Mexique) et Bordeaux

#reseau-international

  • Actuellement en première année de son bachelor 'manager d'hôtellerie internationale', Marielle Macias Cervello évoque Vatel Bordeaux, la capitale de la Gironde et sa ville natale, Oaxaca.
Découverte du 'Quatrième Mur ' & de sa 'table d’hôtes' étoilée Michelin 2018 - Vatel
Découverte du 'Quatrième Mur ' & de sa 'table d’hôtes' étoilée Michelin 2018

#pratique-hoteliere

  • Ouvert depuis le mois de septembre 2015, ' Le Quatrième Mur' se définit comme « une brasserie chic et contemporaine ». Implantée au sein du prestigieux opéra national, Philippe Etchebest en est le chef d’orchestre.



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